五种人不宜吃莲子

莲子是睡莲科植物莲的种子，具有益肾固精、补脾止泻、养心安神，止妇女白带的功效。味甘涩，入肾经，能够益肾固精，用于治疗遗精滑精。莲子可以补脾涩肠，可以治疗脾虚肾虚带下、泄泻等疾病。莲子可以养心血、益肾气，可以交通心肾起到安神助眠的作用。

莲子性甘、涩，腹部胀满，脘痞、大便干燥的患者不宜食用。

干莲子不泡可以直接煮吗能放多久

干莲子不泡可以直接煮，不过可能需要较长的时间才可以煮熟。干莲子最好是提前用清水浸泡2-3个小时左右，并把莲子心抠掉，这样可以缩短煮的时间，且口感更佳。

干莲子的质地较硬，建议浸泡至莲子吸收足够的水分膨胀后再煮，这样不仅比较容易煮熟，而且口感也更软糯可口。

干莲子不建议浸泡一晚上，尤其是在炎热的夏天，很容易变质。

干莲子最好密封装好放在阴凉、干燥的地方储存，只要储存方式正确，一般可以放2-3年。