康师傅无糖饮料真的无糖吗(0糖0脂0卡饮料喝了会胖吗)
0糖0脂0卡饮料喝了会胖吗
0糖0脂0卡是指里面没有脂肪和糖分,也没有所谓的卡路里,喝了之后不会转化为能量,也不会让身体变肥胖。
一般所谓“无糖”食物是指不含蔗糖(甘蔗糖和甜菜糖)和淀粉糖(葡萄糖、麦芽糖、果糖)的甜食品,可能含有其他糖类替代品,如麦芽糖醇、山梨醇、木糖醇等。
从几款网红的零糖饮料的配料表可以看出,0糖却甜的秘方来自一种原料:赤藓糖醇。
康师傅无糖饮料真的无糖吗
无糖饮料并不是真的无糖。无糖饮料在生产中,为了满足消费者的口感,会额外添加人工甜味剂来改善产品的口感,而这也是无糖饮料有甜味的原因所在。这种人工甜味剂,是一种不会被人体代谢吸收的低热量代糖。
无糖饮料是指不含有淀粉水解的糖类(蔗糖、葡萄糖、麦芽糖等),但而采用甜味剂作为糖替代品的饮料。
常见甜味剂一般可分为天然代糖和人工代糖两种,其中天然代糖包括赤藓糖醇、木糖醇、甜菊糖苷等,而人工代糖包括安赛蜜、阿斯巴甜、三氯蔗糖等。
每100ml饮料中含糖≤0.5g,都可以标注为无糖饮料。
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