澳芒什么颜色才算熟了能吃

可以吃，不过味道不好，建议催熟之后再吃。催熟方法

1、水果催熟购买的澳芒不熟时可以用水果进行催熟，这是最安全也最方便的一种催熟方法，大家可以把苹果和梨与澳芒放在同一个保鲜袋中，密封保存两三天的时间，就能让澳芒变熟，再食用时味道就会好很多。

2、用报纸催熟大家平时可以用报纸催熟澳芒，具体做法是把报纸包在澳芒的外表上，然后用打火机点燃，在报纸快要烧完的时候，把澳芒取出再用干净的报纸包起来，放在温暖的环境中，一两天以后就能闻到澳芒成熟的气味，这时就可以把澳芒取出直接食用了。3丶一般将芒果和苹果、香蕉、番茄、鳄梨等水果放在一起，这类都属于呼吸跃变型的水果，从生长停止到进入“衰老”之间，其呼吸速率会突然升高，出现一个呼吸高峰，在这个呼吸高峰时，就会释放乙烯作为天然催熟剂的乙烯，能加快芒果的成熟，一般2~3天，芒果就熟透能吃了。4丶乙烯为一种植物激素，由于具有促进果实成熟的作用，并在成熟前大量合成，所以认为它是成熟激素。

澳芒怎么吃好吃

澳芒有三种吃法，十字花法、环切法、勺子挖着吃，十字花法是用刀将芒果切两半，在果肉上划多行十字，呈现格子状，按住果皮往上压即可。环切法是环绕芒果切一圈，手转果皮扭开，就可以挖里面的果肉吃。

桂七芒，果形为长圆扁形，果核明显，果皮呈现青绿色，成熟后为绿黄色，果肉乳黄色。肉质细嫩，纤维极少，味到香甜，比较耐贮运。

青皮芒又称泰国芒，果形如肾形，成熟果皮呈现暗绿色至黄绿色，有明显腹沟。果肉呈现处淡黄色至奶黄色，肉质细腻，皮薄多汁，有蜜味清香，纤维极少。

金煌芒，台湾特有的自育品种，果实特大且核小，成熟的果皮呈现金黄色，口感香甜爽口，果汁多，无纤维，耐贮藏。