一个梨子放多少克贝母蒸多久(正确煮川贝梨水的方法)
正确煮川贝梨水的方法
川贝冰糖炖雪梨是一道药膳。是以雪梨、川贝、冰糖为原材料制作而成。其做法简单快捷,营养健康,并具有止咳、化痰、健脾的功效。
进入冬季气候比较干燥,再加上北方开始供暖,长时间待在暖气房,经常感觉喉咙干燥多痰,需要多吃水果补充水分。说道冬季时令水果,首选应该就是梨了,梨具有润喉生津,润肺止咳等功效,无论是煮梨水或者隔水蒸炖都是不错的方式。
川贝冰糖炖雪梨做法非常简单,将雪梨洗净去皮去核后加入川贝粉和冰糖,小火慢慢炖煮,等川贝和冰糖渗透其中,雪梨由脆变软变得晶莹剔透。润肺清热、生津止咳的川贝冰糖炖雪梨就做好了。
一个梨子放多少克贝母蒸多久
一个梨子通常放3-6克贝母蒸。梨味美汁多,甜中带酸。贝母味微苦,若贝母的量过多,则会形成苦涩的口感,因此蒸梨以3-6克贝母为宜。贝母是百合科贝母属多年生草本植物,其鳞茎供药用,主要种类有伊贝母、平贝母、川贝母、鄂贝母、浙贝母、皖贝母等。
贝母属主要分布在北半球温带地区,尤以地中海北岸、伊朗、土耳其等地区分布的种类最为丰富。
贝母以排水良好、土层深厚、土壤疏松、富含腐殖质的沙壤土种植为好。
川贝母是中药贝母中药用价值最高的类群,主要分布在横断山区。代表性种类有川贝母、甘肃贝母和暗紫贝母。
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