麻辣兔肉的做法?(五香麻辣兔肉的做法)
五香麻辣兔肉的做法
麻辣兔肉的做法?
兔肉:凉血
红枣:活血化瘀，活血化瘀
肉桂:温中、祛寒、祛瘀消肿
食材用料
兔肉 适量
红枣 适量
红枣 适量
桂皮 适量
茴香 适量
生姜 适量
葱段 适量
料酒 适量
生抽 适量
老抽 适量
糖 适量
鸡精 适量
五香兔肉的做法
1.先将锅中的水烧开，放入兔肉中烫一分钟左右。
2.先将锅中的水烧开，放入兔肉中烫一分钟左右。
3.再用冷水洗兔肉。
4.在锅里放一点色拉油，加入葱和姜，炒一分钟。
5.锅里没有兔肉加水，加入肉桂和茴香。
26..放入洗好的红枣。
7.加料酒。
8.适量的生抽和老抽。
9.加入一小勺白糖，大火煮开后改小火炖一小时。
10.果汁几乎已经收集完毕，最后放入鸡精即可出锅
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