大红枣的营养(营养价值)
大红枣是民间有着悠久历史的一种果实,它不仅味道鲜美,而且营养丰富,有多种健康功效,是人们非常喜爱的食用水果。
1.维生素含量高
大红枣中富含丰富的维生素,其中维生素A、维生素C的含量在水果中属上乘,大红枣的维生素含量比普通的水果要高出不少,而且大红枣的维生素更容易被人体吸收。
2.膳食纤维含量高
大红枣中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,加快消化,保持肠胃健康,更能有效防止便秘。
3.富含钙、铁、锌等微量元素
大红枣中富含钙、铁、锌等微量元素,它们可以补充人体所需的矿物质,有助于血液的新陈代谢,更有助于消除体内的毒素,保持身体健康。
4.有抗氧化的作用
大红枣中含有丰富的维生素C和维生素E,可以抑制脂质氧化反应,有效抵御自由基,延缓衰老,增强机体抗能力,让肌肤变得更加光泽健康。
5.有增强免疫力的作用
大红枣中有大量的维生素A和维生素C,可以增强机体的免疫力,从而抵御毒、细菌的侵袭,增强机体的抗能力。
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