四棱豆又称“豆角”，是中国人餐桌上常见的蔬菜之一，它不仅口感鲜嫩，而且营养丰富，是人们日常饮食中不可缺少的食材。下面就介绍一下四棱豆的家常做法。

准备食材

首先，准备好四棱豆，干辣椒，香葱，蒜头，干黄酒，盐，鸡精和油等食材。

豆角清洗

把四棱豆放到清水中，用清水把豆角洗净，把豆角沥乾，备用。

调料备用

把所有调料，包括干辣椒，香葱，蒜头，干黄酒，盐，鸡精放入一个容器中，把它们混合均匀，备用。

炒豆角

把油放入锅中，烧热，把豆角放入锅中，用中火将豆角翻炒片刻，把调料放入锅中，用筷子将调料与豆角搅拌均匀，直到豆角变色，调料入味，即可出锅。

装盘

把炒好的四棱豆放入盘子中，撒上葱花或香菜，挑起来便可享用。

以上便是关于“四棱豆家常的做法”的相关内容，四棱豆家常做法十分简单，只要把好的食材准备好，把炒豆角的步骤按照正确的顺序进行，即可简单又美味的准备出一道四棱豆的家常菜肴。