咕噜肉是一道营养又美味的菜，它可以搭配多种食材，可以说是多种菜肴的必备原料，它可以蘸酱汁、搭配米饭、拌面条、拌粉丝，更可以变成美味的汤、凉菜，令人眼花缭乱，垂涎三尺。以下介绍几种简单可口的咕噜肉家常做法。

1.葱油咕噜肉

葱油咕噜肉是一道十分简单的家常菜，材料有咕噜肉、葱花、蒜末、生抽、料酒、盐、植物油和玉米淀粉。首先将咕噜肉放入沸水中焯熟，再将油烧热，放入葱花和蒜末爆香，然后将咕噜肉放入锅中翻炒，放入生抽、料酒、盐、玉米淀粉拌匀，后撒入葱花装饰，就可以上桌啦。

2.糖醋咕噜肉

糖醋咕噜肉也是一道简单又美味的家常菜，材料有咕噜肉、醋、白糖、酱油、盐、料酒、葱花、姜末、蒜末、植物油和玉米淀粉。首先将咕噜肉放入沸水中焯熟，再将油烧热，放入葱花、姜末、蒜末爆香，然后将咕噜肉放入锅中翻炒，放入醋、白糖、酱油、盐、料酒拌匀，后放入玉米淀粉勾芡，上桌前撒入葱花装饰，就完成了。

3.蒜蓉咕噜肉

蒜蓉咕噜肉也是一道受欢迎的家常菜，材料有咕噜肉、蒜蓉、酱油、料酒、盐、玉米淀粉、植物油和鸡精。首先将咕噜肉放入沸水中焯熟，再将油烧热，放入蒜蓉爆香，然后将咕噜肉放入锅中翻炒，放入酱油、料酒、盐、玉米淀粉拌匀，后放入鸡精，将蒜蓉撒在锅边，就可以上桌啦。

4.香辣咕噜肉

香辣咕噜肉是一道让人垂涎的家常菜，材料有咕噜肉、辣椒粉、蒜末、酱油、料酒、盐、玉米淀粉、植物油和鸡精。首先将咕噜肉放入沸水中焯熟，再将油烧热，放入蒜末爆香，然后将咕噜肉放入锅中翻炒，放入酱油、料酒、盐、玉米淀粉拌匀，后放入辣椒粉和鸡精，将蒜末撒在锅边，就可以上桌啦。

5.清炒咕噜肉

清炒咕噜肉也是一道清淡简单的家常菜，材料有咕噜肉、葱花、姜末、蒜末、料酒、盐、植物油和玉米淀粉。首先将咕噜肉放入沸水中焯熟，再将油烧热，放入葱花、姜末、蒜末爆香，然后将咕噜肉放入锅中翻炒，放入料酒、盐、玉米淀粉拌匀，后撒入葱花装饰，就可以上桌啦。

以上便是关于“咕噜肉家常做法”的相关内容，咕噜肉的家常做法千变万化，比如辣子咕噜肉、木须咕噜肉、红烧咕噜肉，以上介绍的几道菜仅仅是它的冰山一角，只要稍加变化，就可以做出更多美味可口的咕噜肉菜肴，它们不仅好吃，而且营养丰富，值得推荐。