龙眼泡酒的正确方法

新鲜龙眼十斤酒泡三斤左右的龙眼，如果是龙眼干那就少一点，一般来说，一斤龙眼干大概可以泡五斤酒。酒属于辛辣刺激性的饮品，干桂圆肉的味道比较香甜。用干桂圆泡酒时，桂圆的香甜能够中和酒精的辛辣刺激，但因每个人的味蕾感觉以及个人需求不同，所以泡酒时可以根据个人具体的口味来配比。

龙眼泡酒保质期多久不能喝

自己泡制的酒，一般没有保质期可言，只要保存得当，没有发生变质、没有沉淀物、没有异物产生，酒精也没有挥发，都可以饮用。自己泡制的酒应该保存在阴凉、干燥的地方。

自制的龙眼酒开封后，最好在半年内饮用完。

不过，自己泡制的龙眼酒没有经过严格的消毒灭菌，也没有添加任何的防腐剂，不建议长时间存放。

自制的龙眼酒，如果内部比较浑浊，打开闻不到浓浓的酒香味，很可能是发生变质了，不建议再饮用。