做白凉粉的配料和方法

做凉粉用的白凉粉的配方比例是白凉粉和冷水的比例是1:10，其他的就是做凉粉用到的配料，还有调味料让做的凉粉更好吃。因为用白凉粉做成的凉粉，无色无味没有形状。因为你做好了的凉粉，倒进了一个有形状的容器里面，做成的凉粉凝固成形状后，就会凝固成和那个容器一样的形状。

椰奶和白凉粉能做什么

白凉粉可以做白凉粉果冻、芒果布丁、奶香白凉粉、坚果白凉粉、双色白凉粉等等。白凉粉是中国南方的一种著名小吃，以植物凉粉胶等原料制成，具有嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点，为夏季消暑佳品。

南方的白凉粉大部分是用凉粉草的果实和大米制作，有的地方则是用绿豆淀粉、豌豆淀粉、红薯淀粉等各种食物淀粉制作。

白凉粉脂肪低，热量低，还含有膳食纤维和蛋白质，对想要保持身材的人来说是非常好的食物。

白凉粉可以自己制作，也可以去超市买现成的，加上不同的配料，能做出不同的口味，制作简单方便。