冰冻耗儿鱼危害

此鱼是源自山东烟台的一种鱼，因为它的个头是非常小的，所以大家都管它叫耗儿鱼，它属于一种深海鱼类，如果打捞上来他就直接死掉了，所以我们只能把它冰冻起来，然后住出去卖，这是他的原因。用冰裹住最大的原因是保证鱼的新鲜程度以利用售后产品质量！

马面鱼是不是耗儿鱼做的

马面鱼就是耗儿鱼，两者没有区别，是同一种鱼。它体长椭圆形，侧面扁，头较长较大，背部稍隆起并斜直，腹部也是稍隆起，侧面看近似三角形。分布于东海、黄海及渤海，也见于朝鲜、日本海及太平洋西北部。

马面鱼也叫耗儿鱼，是因为去头、去皮、去内脏的马面鱼，形似耗子，在川渝被称“耗儿鱼”。久而久之大家都这么叫了。

马面鱼属硬骨鱼纲，鲶目，革鲀科，甲鲶属，绿鳍马面鲀种。是外海暖温性底层鱼类，杂食性。沿海有一定产量，鱼肉的蛋白质含量较高，是一种营养丰富的大众化食品。

马面鱼体色一般为蓝灰色，幼鱼散有一些云状暗色斑纹，成年鱼斑纹不明显。第一背鳍灰褐色，第二背鳍、臀鳍、胸鳍及尾鳍绿色。