长期喝鲜牛奶还是纯牛奶好(鲜牛奶和纯牛奶哪个更有营养价值)
长期喝鲜牛奶还是纯牛奶好
高兴回答你这个问题,牛奶是我们常喝的营养饮品,牛奶中富含我们身体中所需的各种营养,还能够有效的补充钙质,尤其是老年人,喝了效果更好,一般情况下,保存21天的鲜牛奶和纯牛奶都是经过了严格的杀菌处理,这两种牛奶相比较而言,我个人的意见还是纯牛奶营养更好一点,口感也比较好,我的回答仅供参考,谢谢
鲜牛奶和纯牛奶哪个更有营养价值
两者主要区别在保质期、保存方式、杀菌方式上。鲜牛奶保质期通常为一周,而纯牛奶的保质期一般为半年左右。保存方式上鲜牛奶必需存放入冰箱冷藏保存,而纯牛奶一般放置在干燥避光的环境中即可。杀菌方式上鲜牛奶采用巴氏杀菌法,而纯牛奶则采用高温灭菌法。
鲜牛奶因其对奶源和生产的工艺要求比较高,以及对运输及存放方式上有着特殊性的要求,所以在价格上会比纯牛奶价格高。
鲜牛奶由于杀菌温度低,能相对完整地保留住牛奶的营养成分,所以鲜牛奶营养价值比纯牛奶高。
市面上的乳制品大致可分为三大类,分别是鲜牛奶,纯牛奶,酸奶。
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