榴莲开口了但是肉发白不甜

通常情况下榴莲的口感应该是软糯、香甜的，要是榴莲剥开之后出现了发白不甜的现象，那么多半是榴莲还没有完全成熟导致的，这时候将榴莲肉放进保鲜膜中，之后将其密封起来，放进冰箱中存放一晚左右，这样可以加快榴莲的成熟，使榴莲变的香甜。

要是榴莲肉并不是因为不熟导致的不甜不香，是因为榴莲坏掉导致的，那么这时候的榴莲是不建议再进行食用的，否则很容易加重人体的胃肠道负担，导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，不利于人体的健康。

榴莲不甜是因为没熟吗为什么

是的。成熟的榴莲是甜的，没熟的榴莲是不甜的，且还有点苦涩。市面上，不难看到商店在卖一些不熟的榴莲，如果消费者不懂榴莲是否成熟，就有可能把不熟的榴莲买回家。不过没有关系，可以在家将榴莲催熟。

用成熟的苹果、香蕉催熟。当榴莲没熟时，可以将它与已经成熟的苹果或香蕉等水果放在一起，这些水果散发的乙烯可以催熟榴莲。

用报纸包裹。保留榴莲外壳，用报纸将整个榴莲包裹住，尽量密封好，放在阴凉的地方，放置两三天即可。

保鲜膜包裹。用保鲜膜将榴莲肉包住，放在冰箱保鲜两三天，榴莲的味道会更浓郁，口感也会更佳。