为什么2岁内不建议喝红豆粥

补血养心红豆粥的做法

主料

适量的红豆和大米，大米不宜过多。

做法

1.取红豆和大米，比例为2：1。

2.新会陈皮，红豆和大米都淘洗干净。

3.把所有准备好的材料都放进锅中，添加一些水。

4.煮约20分钟左右，加入红糖后再次煮开即可。

薏米红豆粥

主料

准备好薏米100克。

辅料

枣(干)25克,赤小豆50克,仙鹤草10克。

调料

准备一些白砂糖。

做法

1.将薏米、红豆以温水浸泡半日。

2.用纱布将仙鹤草包好。

3.大枣去核浸泡。

4.将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中。

5.加水煮成稀粥，最后撒上糖调味即可。

红豆具有很好的利尿消肿，促进肠道蠕动的作用，但肠道功能弱的人，食用红豆不能够贪多。

红豆有一定的药性，但在烹饪过程中加入食盐，会降低其药性。

尿多的病患，不建议食用红豆。红豆具有利尿消肿的功效，会使尿频的情况加重。

绿豆汤提前泡多久最好

一般在煮绿豆汤前，绿豆可提前泡3-5小时。绿豆作为一种杂粮，质地坚硬，直接煮的话时间会比较长。如果煮之前把绿豆用冷水浸泡一段时间的话，会缩短煮制时间。一般绿豆提前泡3-5个小时就可以了。

用冷水浸泡不会破坏绿豆营养。使用热水浸泡绿豆的话，容易导致绿豆中的营养流失，从而降低绿豆的营养价值和食用价值。

绿豆汤是一种夏季常见的降暑食物，主要食材为绿豆。在熬制绿豆汤之前，一般建议将绿豆泡制3-5小时。

浸泡绿豆不仅可以将绿豆表面残留的灰尘清除，还可以让绿豆软化，方便在煮的时候熟得更快，营养成分也析出得更快。