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为什么玉米油比花生油便宜呢(为什么不建议吃玉米油)

为什么不建议吃玉米油

都差不多,只是每个营养上面可能有所偏差,花生油气温芬芳,滋味可口,炒菜的时候味道很香,非常受家庭烹饪的欢迎,所含的饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸的比例大约是3:4,胡萝卜素和维生素含量也不低,是一种营养比较均衡的油。

花生油,大豆油,玉米油,常见的6种油哪种更好?真不是越贵越好

花生油适合煮、炒、烘烤,不适合高温煎炸,炸东西的时候别用花生油,不但营养会有损失,而且油烟也比较大。

大豆油

大豆油是从黄豆中用溶剂浸出提取的油,保质期比较短,油的颜色会越放越深,这是因为大豆的油脂比较容易氧化,保质期通常只有1年左右,不饱和脂肪酸含量比较高,低温下不容易凝固,营养价值比较高。

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大豆油高温下不稳定,不适合爆炒,煎炸等,做面点,调馅料,煲汤都是不错的,高温下油烟会特别的大。

为什么玉米油比花生油便宜呢

主要与制作原料相关,玉米油是从玉米中提取出来的,而玉米是一种大规模作物,它的产量要比花生高的多,其次用于榨油的部分只是玉米的胚芽,是玉米价格低廉的副产品,所以玉米油的制作成本很低,价格并不会太高。

玉米油不仅适合烹饪,还适合油炸食物。

玉米是我国主要的粮食作物之一,在我国大部分地区都有种植。

玉米油富含蛋白质、脂肪、糖、维生素、亚油酸以及钙、铁、锌、硒等微量元素。

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