榴莲肉稀稀的还有点苦

如果还有异味、变色、流水等，这种就是变质坏掉了，如果只是软软的黏糊糊的，这种大多都是过多成熟引起的，没变质就还能吃。

成熟的榴莲肉很软。成熟榴莲果肉呈黄色，手感柔软，此时果肉最好吃；如果果肉是乳白色的，摸起来很硬，那就是不成熟。

如果榴莲肉质地柔软，但色、香、味没有变化，说明榴莲已经成熟太多了。这种榴莲不错，可以吃，而且应该尽快吃，因为再放容易碎。

然而，榴莲果肉不仅质地柔软，而且有酸味和酒精味。榴莲肉薄，甚至有流水，说明榴莲肉不好。不建议继续吃这种榴莲。

榴莲发苦还能吃吗有毒吗

如果榴莲的苦味不是很重，且果肉的气味、颜色等没有发生变化，可能是熟过头了，还能吃，如果榴莲的苦味较大，且还伴有酸味或酒精味，果肉也变软烂了，那么榴莲已经变质，不能再吃。

剥开壳的榴莲一般只可以存放3-5天左右，时间长了会变质腐烂，建议尽快食用。

熟过度的榴莲通常都会有一股苦味，有时甚至有一股酒精味，这样的榴莲不建议再食用，以免导致身体出现不适。

购买榴莲的时候应该挑选气味清新、外壳颜色偏黄一些的、果柄坚硬的。