自己在家怎么做焖锅

做法是炖锅？

焖锅的做法？

用料:三个鸡翅，一个土豆，六个小墨鱼，四个牛肉丸，六个香菇，一个玉米，十个鹌鹑蛋，五个竹笋，一个洋葱，五个香菇，两个小米椒，一个胡萝卜，三片小蒜，几片姜，适量炸豆腐。
辅料：适量的油、盐、辣椒面。
碗汁准备:一勺酱油、一勺酱油、一勺蚝油、两勺酱油、三勺酱油、一勺蜂蜜盐、一勺黄油淀粉、适量食用油。
1.准备好所有的配料。洋葱、胡萝卜、玉米、土豆和蘑菇被切成小块。鹌鹑蛋煮熟去皮。竹笋先用水煮开，捞出切成段。墨鱼被清理干净。鸡翅用油腌制。

2、用适量盐、辣椒面、油拌所有蔬菜。

3、混合所有酱料，加入半碗清水拌匀，调好。

4、烧热锅，下油，拌好蔬菜，翻炒2分钟。

5、在上面加入肉和鹌鹑蛋，加盖子中火煨10分钟，不加水，因为蔬菜会出水。

6、铺上炸腐竹，将准备好的酱汁倒入，继续盖上10分钟。

7、将所有食材拌匀，最后加盖小火再蚊子10分钟。

8、香喷喷的三汁焖锅准备好了。

炖锅达人的家常做法？

1、土豆、芹菜、青葱、大辣椒洗净，土豆、胡萝卜切片，大蒜切片，芹菜切片，辣椒切片。
2、翅中正反面用刀切，煨料更容易入味，焖也更好。
3、放适量盐，楼主家放1勺盐，口味较重的可以多放一些。料酒放10毫升左右。姜片少许。适量黑胡椒粉。
4、放适量盐，楼主家放1勺盐，口味较重的可以多放一些。料酒放10毫升左右。姜片少许。适量黑胡椒粉。
5、适量的油，放入油热的，蒜、圆葱。