好事不出门，坏事传千里，随着环保意识的增强，无论农村还是城市，都在将污染降到最低，以至于出现了一些封灶台，不许焚烧秸秆的措施，明显有问题却还说为你好，显然不对，环保要搞，普通人的生活也不能一味的禁止。

11月23号讯，四川巴中2个县“禁止私自熏腊肉”引发质疑，通告中称城区为了环保和用火安全，禁止私熏腊肉制品，需送到指定的地点熏制，而指定地点是收费的，其中一个熏制点还必须购买他们的肉，而禁止私熏背后，是为了治理大气污染，而且如拒不配合，将最高罚款2千元。

熏制腊制品是川东地区的民俗文化，每到冬腊时节，民众都会熏制一些腊肉作为节日食物储备，当地人焚烧新鲜的柏树枝产生烟雾熏制腊肉，但实际过程中会产生大量烟尘污染，虽然这点烟尘和汽车工业排放相比不值一提，但是环保毕竟是趋势，所以当地也顺势而为，决定改变城区私自熏制腊肉的方式。

腊肉熏制点集中熏制，可以更加方便的管控，而且腊肉熏制点配备了喷淋过滤等设备，可以有效降低污染，但运营这个熏制点也需要成本，所以会收取一些费用，现实中，也不是人人都靠焚烧熏制，更多人也是请人帮忙熏制或者直接买成品，当地加强管理本没有错，毕竟是城区，农村并不在此列。

让人厌恶的其实是管和不透明，谁想让人事事都管着，而且动不动就罚款，似乎只要做事都可能被罚款，不透明的事情更让这种规定蒙上了搞钱的意味，为何是那几家熏制点中标了，毕竟只要成了生意，毕竟会有盈利，盈利背后有没有利益交换那就难说了。

南江县和通江县发布的通报类似，都是禁止在城区范围擅自搭建临时熏制场所，如果没有在指定地点熏制，执法人员将予以劝导和制止，对于拒不改正的人员，将按照规定进行罚款500元到2千元。

熏制点的企业负责人说，他们公司不卖肉，主要是设点收肉然后拉到工厂熏制，每斤加工费1.6元，未腌制的每斤4元，不指望挣钱，只是为了完成环保指标，另外一家公司称，他们只熏制公司出售的肉，每斤加工费3.5元，包装费另算。

贵不贵当地人最有发言权，如此做真的能保护环境吗？还是因为利益问题，不过事情发酵后，通江县又发了道歉公告，称之前表述把关不严，之后会适时配置更多移动熏制设备满足市民需求，不断优化工作举措。

城区禁止熏制腊肉似乎没错，但是不能不考虑当地的实情，毕竟一个地方一个文化，不能所有的地方都无差别执行环保要求，大气污染重中之重也不是所谓的烧柴熏腊肉引发的，一味地把“为你好”挂在嘴边，往往背后都是利益相关，对于此事你怎么看，下方留言分享你的观点！