准备好木薯淀粉、红糖、牛奶、红茶、白糖这些原料。整体的做法还是比较简单的，大家可以在家里自己尝试。 1、准备好40克红糖没有的话也可以用黑糖代替。将红糖与50克水混合煮开...

  糖醋黄花鱼。 1、先将黄花鱼处理干净，然后在鱼身打上花刀，再在鱼身上拍一层干淀粉，鱼不需要提前做腌制，因为黄花鱼剪过以后就没什么腥味了。 2、在不粘锅放一点油，等油锅烧...

  1、花生米用开水浸泡，剥去外皮，控干水分，热锅凉油，小火下入花生米，不断翻炒，等花生中间裂开，立刻捞出放凉备用。 2、将鸡肉洗干净，切成小方丁，再加入少量盐和黑胡椒粒...

  好欢螺螺蛳粉、买嘢螺蛳粉等等。 好欢螺的包装跟其他的螺蛳粉有点小不同，是横向的包装，比较别致，料包的色彩比较显眼，很鲜艳，吃起来味道鲜美；买嘢螺蛳粉是最接近柳州的味...

  食材：佛手瓜、胡萝卜、黄甜椒、葱调料：盐、糖、植物油、蘑菇精 步骤： 1、佛手瓜、胡萝卜、黄甜椒切片，葱切成葱花； 2、油烧成八分热时放入切好的食材一起大火快速翻炒；...

  凉拌变蛋、黄瓜拌变蛋、黄瓜变蛋、凉拌变蛋、凉拌黄瓜变蛋等。 1、凉拌变蛋：变蛋切块，生抽香醋糖加入清水搅拌均匀，剁椒炒香，倒入香油，再倒入料汁搅拌均匀放凉，倒入变蛋...

  鸡胗要切薄片，炒得时候，大火翻炒，不要炒太久就不会硬。 1、材料：鸡胗、长青椒、葱、姜、蒜、盐、红剁椒、老抽、香油； 2、鸡胗用水清洗，洗干净后用刀把鸡胗切薄片，装入盆...

  1、鲜虾洗净，煎去虾须，沥干备用。 2、在锅中倒入少许油，待六成热时，放入切好的葱段和姜片，倒入少许白酒，再加入适量清水。 3、待水开后，放进鲜虾灼熟，然后出锅迅速放入...

  包子的做法：将馅切末放入碗中，加入十三香、料酒、生抽、姜末葱花适量，搅拌均匀，加入盐，搅拌后腌制20分钟，然后倒入鸡精、水、面粉和成团，发酵1小时，将其揉成长条状，切...

  首先准备相关材料： 三斤牛腱肉、一小块生姜、一小把花椒、三片八角、一片桂皮、两片香叶、4片山楂、一颗香果、三个干辣椒、150g甜面酱、250g酱油、一小勺料酒、一勺盐。 制作步...

  1、大土豆去皮洗干净，把土豆切薄片，不要太厚； 2、用水清洗两遍，滤出水分备用，小葱洗干净斜刀切成大条状，葱花可以多备点； 3、配料表中的蚝油放入生抽，再加上等量的水，...

  准备好食材香叶2片，水2000克，小茴香5克，植物油20克，八角两个，毛豆500克，盐30克。将毛豆清洗，摘去两端梗，再用盐水泡下，准备好香料和盐，将香料和盐全部倒入水中，大火煮开...

  把南瓜去皮切块状，切好的南瓜放进盘中，上面覆盖保鲜膜，放入高压锅压熟或者放入蒸锅中蒸熟，蒸好的南瓜捣成泥，放入白糖拌匀后晾温（糖量可以根据自己口味添加），再加入糯...

  牛排250g，鸡蛋1个，胡椒粉、生抽、老抽、盐、食用油各适量。 1、首先将买回来的牛排切好，然后加入盐、胡椒粉和鸡蛋清(鸡蛋只取鸡蛋清)； 2、开始腌制15分钟左右； 3、平底锅里加...

  1、首先要准备好所有的主料，辅料和配料。主料就是五花肉。辅料有草果，冰糖，八角。配料有盐，老抽，生抽，料酒，味精。 2、将五花肉切成小块放入料酒浸泡一小时。锅里放入油...