鸡珍怎么做不硬
鸡胗要切薄片，炒得时候，大火翻炒，不要炒太久就不会硬。
1、材料：鸡胗、长青椒、葱、姜、蒜、盐、红剁椒、老抽、香油；
2、鸡胗用水清洗，洗干净后用刀把鸡胗切薄片，装入盆中；
3、长青椒洗净去籽切段，葱姜蒜切成片，一部分姜切末。
红剁椒切碎后把姜末，红剁椒，料酒，加入鸡胗中，鸡胗腌制15分钟，热锅下油，油热后，依次下入花椒，姜、葱、蒜炒香，腌好的鸡胗片大火翻炒至断生，加入青椒块翻炒，加少许老抽，炒至青椒断生，放少许盐，淋少许香油即可起锅装盘。
本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至 203304862@qq.com
本文链接：https://jinnalai.com/fenxiang/1542.html
