文|小彭的灿烂笔记
编辑|小彭的灿烂笔记
【前言】
改革开放以来有许多外企进入到我国的发展,中国市场也一直吸引着很多外企想要过来分一杯羹,中国长期以来都是海外科技公司的重要市场。
中国的饮料市场其实也不例外,特别是在现在经济发展的节奏下,消费者的追求也更加多元化和个性化。
我国的食品饮料市场更是进一步壮大,在2022年年末的统计数据当中,我国食品饮料行业一共有38574个规模以上企业。
在现在“支持国货”的风潮下,关于“伪国货”这一话题的讨论也一直都是居高不下,在饮料市场当中,有这样一个日本的饮料巨头,在中发展销售的过程当中,一直用汉字做伪装。
很多中国的消费者都没有发现这并不是国货,而这一品牌在中国的发展也非常稳定,曾一年赚有65亿。
而且自从推出以来,这一饮料就在我国非常受欢迎,并且迅速占据了一定的市场,现在在我们国内的市场当中,也是随处可见的。
那这一被消费者认为是国产品牌的日货饮料是什么?其在我国又是怎么发展起来的呢?
【经典饮品养乐多】
我说起养乐多大家应该都不陌生,到现在这一饮品仍然是一些人必买零食清单当中的一个,这一品牌也是把单一品牌做到极致的一个典范。
在1930年的时候,日本一个名叫代田稔的微生物医学博士发现了一种活性乳酸杆菌,不仅可以抵抗胃液、胆汁等强力杀菌的作用,而且也可以促进新陈代谢,改善便秘。
在发现其有益于人类消化系统之后,这个博士成功在实验室当中分离出了这种乳酸杆菌。与此同时养乐多公司出现,恰好这个博士也还没想好,于是两者强强联合。
一款名字叫“Jahurto”(即养乐多),一经在市场上出现就火遍了全日本,其宣传的标语就是,每一瓶至少100亿特殊活性乳酸菌。
其售卖模式在当时也非常特别,骑手配送对于我们现在这个时代来说,是司空见惯的一种方式,但是养乐多公司在1963年的时候,就以“家庭配送”的方式来销售养乐多。
在日本配送养乐多的社会销售员都是非常和蔼可亲的家庭主妇,配送范围是以她们自己的住址为圆心的一千米圆圈。
在配送的时候,她们会向住户温柔介绍产品的功能,提供的服务也都非常贴心,利用各种社交方式来提高消费者的黏性。
在同一区域当中,只有一名“养乐多妈妈”,最初这一职业的工资也非常可观,除了基本的底薪之外,自己销售的50%的利润也会奖励给她们。
所以这些中年妇女一般都对公司非常忠诚,所以在给消费者提供服务的时候,也会尽可能提供自己最好的服务。
也会尽可能给消费者更多的好处,这些都大大提高了公司的营销收益,值得一提的是,在养乐多的海外营销当中,与本土多种多样的品牌产品不同的是,他们在海外只推一种产品。
这一产品就是100毫升装的经典养乐多,对于不同地区的不同口味的,会对其中的糖分以及配方做出一定的调整。
【在中一年销量高达65亿】
在饮料行业当中,一般能在多年的发展当中依旧屹立不倒的,其实都有自己非常独特的瓶身形状。
比如我们熟知的可口可乐的玻璃瓶,还有绿色的巴黎水眼泪瓶,养乐多其实也是这样,他的小红瓶包装,从1953年进入到市场以后,就没有变过。
现在超市当中的养乐多,依旧是这种包装,现在人们几乎一眼就可以辨识到这一品牌的包装,以及独特的瓶身线条。
其实养乐多在进入大陆市场的时候,当时并不是一个好的时机,在进入大陆之前,他们一直在已经在澳门和香港扎根了50年。
而且当时在我国乳业市场当中,大多都是在多渠道发力,利用海量产品线来抢占市场,像是伊利的产品就有100多种品类。
要想在伊利和蒙牛当中分一杯羹其实并不是容易的一件事情,但是让人诧异的是,养乐多还是成功了。
其最初打出来的品牌理念就是“健康”,毫无任何日本设计元素理念的红白瓶设计,还有其对身体有益的功能,让这一乳酸菌饮料迅速打开了我国国内的市场。
这一理念到现在其实也经久不衰,而且与国内其它乳业企业不同的是,他们只推出这一种,100毫升红色瓶子的。
在中国市场当中的销售,他们也采取了与日本国内相同的销售模式,就是“养乐多小姐配送。
在进军大陆市场之后的17年之间,这一品牌在我国市场上的销量,复合增速达到了33.08%,截止到2019年的时候,其已经在我国的这领域饮料市场占据了六成之上的份额。
他们的销量从最开始的每天平均5万多瓶,增长到了后来每天平均50多万瓶,2019年的时候,养乐多在我国每天的销量是760万瓶。
一年下来,按照两块多零售价来算,那其销售总额达到了65亿元,中国市场可以说是这一品牌在除了本土之外,发展最宽广的一个市场了。
在时代的更迭发展的过程中,其实被落下的企业品牌也数不胜数,中国式市场的发展趋势也因此呈现出多口味、系列化以及全面开花的样子。
但是养乐多在这么多年的发展当中,也依旧坚持推出这一种单一的红白瓶,2011年的时候,虽然养乐多的覆盖城市只有28个,但是已经是低温乳酸菌市场当中的龙头了。
后面其实也又企业竞争,蒙牛和伊利在后续的发展过程当中其实也陆续推出可以对标的产品,比如蒙牛的优益c以及伊利的每益添等等。
后来到了2014年的时候,乳酸菌类市场成熟,哇哈哈等饮料龙头也纷纷推出了乳酸菌的产品,这一市场的竞争就逐渐激烈起来。
价格战在各大企业的竞争之间是一个非常常见的策略的,但是养乐多在这场激烈的争夺战之后仍然坚定,依旧是5瓶装的卖11元。
就是这样把一件事情做到极致的策略,让养乐多的市场份额占比不仅没有减少,反而越来越越在高。
2014年的时候,其市场占比是37%,到了2018年以及2019年的时候,每个月的市场份额都在百分之六十左右。
“今天你养乐多了没?”“活的乳酸菌”也成了一个招牌,除了中国市场的优势之外,这也许也是其这么多年依旧受消费者欢迎的原因。
不过现在养乐多也已经过了巅峰期,在去年3月份的时候,其销量就有了一定的降低,现在他们也逐渐采取了涨价、推新等策略,但是颓势依然存在。
对于养乐多来说的,这之后或许也是一个发展的转折点,其负责人也曾说过,人们对于健康的追求是不会变的,但值得一提的是,其实早在2022年的时候,养乐多就有部分产品因为不合格被海关拦截了。
【其它伪国货产品】
在去年“李佳琦带货怼网友”之后,支持老牌国货的风潮就越吹越大,大家的爱过情绪也是的高涨,很多的过去的老品牌都被翻出来。
而一些为了销量故意迎合中国消费者的“伪国货”品牌也都被翻出来,除了养乐多之外,名字叫做“中华”的牙膏,其实也不是老牌的国货产品了。
中华牙膏是成立于1954年,最初确实是国货出身,在20世纪80年代的时候,几乎是风靡了当时大大小小的商店。
但是后来在1994年的时候,联合利华收购了这一牙膏的品牌经营权,然后成立了上海联合利华牙膏有限公司,成为了外资经营。
大宝这一品牌大家应该也很熟悉,曾经进入家家户户,“大宝天天见”的护肤品牌现如今也已经不算是国货了。
这一企业的前身是北京的三露厂,在定位的时候就是“老百姓用得起”的化妆品,然后也确实凭借低价在1997年之后,连续8年市场销量第一。
但是在大量外资进入之后,部分品牌不可避免就失去了一定的竞争力,大宝就是其中一个,这一品牌是在2008年的时候,被强生给收购。
但是在我国市场当中当然也有很多老牌国货,比如美加净,相信很多人都用过,其在最初诞生的时候,也是消费者一大追求。
后来也是在外资企业的冲击下,再加上经营不善,知名度就开始大大降低,不过后来被上海一家企业收购之后,现在正走向新的创新之路。
参考资料:
长江商报在2020年6月2日关于《养乐多抢滩三四线市场 去年在华日均销售760万瓶》的报道
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