50种奶茶的制作方法(如何制作奶茶)
港式鸳鸯奶茶
1.取一口锅,放入水煮开;
2.将红茶放入杯中,冲入沸水,泡5分钟,过滤出红茶汁;
3.将淡奶油倒入冲泡好的红茶中,充分搅拌均匀制成奶茶;
4.将纯咖啡粉倒入茶杯中,冲入沸水,搅拌均匀;
5.将调好的奶茶倒入咖啡中,再放入细砂糖混合均匀即可。
蒙古咸奶茶
1.放适量水,将茶煮开;
2.把鲜奶倒入茶中,再次煮开;
3.把煮好的奶茶过滤;
4.加入少许盐和一小块黄油,还可以加入适量炒米混合均匀即可。
丝袜奶茶
1.把红茶放在锅里煮沸,重复几次,尽量把茶煮透;
2.把煮好的茶通过尼龙网过滤;
3.杯子里放三分之一的奶,把茶壶举高,冲泡
4.可以根据自己的口味加适量的糖即可。
英式奶茶
1.红茶包用热水冲泡出一壶茶,然后加入牛奶;
2.在壶中倒入巧克力酱,并用长匙稍微搅拌几下,再添加1汤匙蜂蜜;
3.将奶茶煮沸,转以小火煮2分钟;
4.陆续加入1/2汤匙的白兰地及肉桂粉,调和均匀后将奶茶过滤至杯中。
台湾珍珠奶茶
如何制作字幕(如何制作cc字幕)在视频制作中,字幕往往容易被忽视,有些创作者认为字体大些小些没关系,甚至认为出现错字也无所谓。其实字幕是观影的重要部分,特别是当语速过快或带有口音时,清晰准确的字幕,对观众理解视频来说非常重要。有问题的字幕,直接影响观影体验,造成的结果就是
1.袋装黑珍珠放在锅里煮,边搅动边煮,差不多10分钟,不要煮太久。时间上可以参考包装上的建议,每种珍珠的时间可能会不一样;
2.把红茶和少量茉莉花茶倒在锅里煮沸,重复几次,过滤出锅;
3.把珍珠,茶,奶,冲泡在一起,加一些糖即可。
薄荷奶茶
1. 将薄荷叶用沸水浸泡三分钟,取出薄荷叶,留下汤汁待用;2.锅中放入清水煮至九十度左右,这时放入红茶或红茶包,转成小火再煮一分钟;3.滤出茶汁,将薄荷茶重新放入锅中。此时加入鲜奶,再进行加热;4.煮至九十度,似开未开就可以了;5.加入统一麦香奶茶,可按个人喜好酌量加入蜂蜜;6.将清水倒入锅内后点火;7.倒入锅内的水里,以冲泡量的一半为基准。例如:若是要冲泡4杯,则煮2杯半的水;8.在水烧开前,将预先计量计好的茶叶放放锅中,而茶叶的量和冲泡红茶时一样,斟酌欲冲泡的杯数据加以调整。此外,以皇家奶茶为基础冲泡调制花式奶茶时,也要在此时放入其他材料和茶叶一起煮泡;9.加热后,茶叶若已绽开,则可加入鲜奶的量和清水一样。也就是,若水为2杯,则鲜奶也要加入2杯。则加入鲜奶后,要在沸腾之前将火关掉,盖上盖子。浸泡3分钟左右;10.以滤网滤过,将红茶倒入茶壶或茶杯中,和冲泡纯红茶时一样,需先将红茶壶及茶杯温热。
肉桂奶茶
1、牛奶倒入锅中,不喜欢奶味太重的可以减量
2、倒入提前煮好的红茶,家中没有红茶的小伙伴也可以用茶包代替
3、放入肉桂棒,丁香
4、开小火 煮热
5、倒入杯中
6、叮~肉桂奶茶 GET!
小窍门:
肉桂没有的可以用桂皮代替,丁香没有的话也可以不放,没有红茶的小伙伴可以用茶包代替,不喜欢奶味太重的话可以减量
焦糖奶茶
1、准备动物性淡奶油
2、倒碗中称好重量
3、清水倒入锅中,加白糖(全程小火)
4、白糖缓慢融化,所有大气泡变成均匀的小气泡,糖色成棕红色时。
5、 淡奶油提前微波1分钟,一定要温热的。缓慢加入锅中,如果是凉的奶油,此时必然迸溅,所以切记要温热的。奶油和糖完全融合即成。
6、熬好的焦糖酱,密封保存。平时可以蘸吐司,馒头
7、将酱倒杯子中
8、加适量温开水冲开搅拌匀就可以喝了。
小窍门:
淡奶油提前微波1分钟,一定要温热的。缓慢加入锅中,如果是凉的奶油,此时必然迸溅,所以切记要温热的。奶油和糖完全融合即成。
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