相信大家在平时剥虾壳的时候，都是这样把虾壳一块块的扒去，这样不仅费时费力，而且还容易把虾仁扒烂

那么今天妙招姐要教大家的这个方法就非常的简单，首先我们把虾放到冰箱的冷冻室冷冻30分钟

好了时间到了，我们把虾拿出来，冻了30分钟，虾并不会变硬，摸上去的手感和冻之前是差不多的

去壳之前，我们先把虾头去掉，把虾头左右摆动一下就可以去掉了，这样虾线也会跟着一起出来

去掉虾头和虾线后，我们再一只手抓住虾身，然后一只手捏住虾尾，再把虾尾往前推

如何剥石榴(梦见剥石榴吃石榴)导语：剥石榴原来如此简单，1分钟就剥一大碗，真的是高手在民间！“庭榴结实垫芳丛，一夜飞霜染茜容，万子同胞无异质，金房玉隔谩重重”宋代诗人刘子翚的一道《石榴》将石榴描写的漓漓尽致，又是一年石榴熟了！石榴在我国一直都是吉祥的象征，它寓意着多子多

这样虾仁就自己跑出来了，非常的轻松，而且虾仁也非常的完整

我们再来试几个，这个方法很棒吧

我们再来试一下，没有冰冻过的虾可不可以，大家看一下，没有冰冻过的虾虾仁是挤不出来的

那为什么冷冻过的虾可以这么快速剥出虾仁呢？原理也非常简单，这是因为虾壳和虾肉遇冷后就会收缩，但它们的收缩程度是不一样的，虾肉收缩的会比虾壳更多一些，所以虾壳和虾仁之间就会产生间隙了，虾肉也就自然容易被挤出来了。另外短时间的冷冻完全不会破坏鲜虾的口感和营养

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