概要

疫情态势演变下，美国消费者的购物行为随之改变，零售商和品牌也面临着新的新的市场格局变化。本文结合Forrester Analytics发布的2021年《Consumer Technographics Retail Recontact Survey》、《Consumer Energy Index And Retail Pulse Survey》调研报告，以及ChannelAdvisor联手Dynata进行的2021年美国消费者调查，重点分析美国消费者购物态度的转变，并对消费者当下和未来的购物行为进行解读和预测。

一、疫情“后遗症”——消费者购物行为改变

相比疫情前，约59%的美国消费者开始更频繁的进行线上购物，约34%的消费者购入了此前从未网购过的物品，32%的消费者对网购的信心增强。

在网购渠道方面，超过半数（54%）的美国消费者的首选购物目的地为亚马逊，还包括：

• 亚马逊（54%）
• 搜索引擎（21%）
• 品牌独立站（10%）
• 其他电商零售平台（如沃尔玛电商平台、eBay、塔吉特）（10%）
• 社交媒体网站（5%）

在产品研究方面，消费者选择的渠道包括：

• 亚马逊（41%）
• 搜索引擎（37%）
• 品牌独立站（10%）
• 其他电商零售平台（8%）
• 社交媒体网站（5%）

疫情未息，多数消费者对实体店购物仍保持谨慎态度。根据Forrester Analytics在美国进行的线上调研,2021年,人们光顾实体店的三个主要原因分别为：希望亲自体验产品（47%），想即买即用（38%）和喜欢在实体店购物（32%）。50%的美国受访网友表示会回到商店购买非必需品，但35%的人表示，他们会尽量避免进入实体商店。

• 担心感染病毒。消费者对在实体店购物安全性的看法两极分化。41%的美国受访网友表示已无惧病毒影响。但仍有44%受访者认为网购更为安全，约半数受访者认为商店员工和采购者应继续佩戴口罩，三分之一的人希望商店能采取额外的安全防护措施。

二、网购热潮下，路边派送服务受瞩目

Forrester预测，在疫情导致的商店关闭的持续影响下，到2024年，28%的零售销售将来自在线渠道，其中食品饮料类别的线上化转型速度首当其冲，增速最快。零售商也开始布局全渠道销售、进行快速扩张和创新，路边派送服务也渐受大众欢迎。

六、未来消费者购物行为预测

相较疫情前：

• 52%的美国消费者预测会增加线上购物开支；
• 41%的美国消费者预计会更多在线上购买食品杂货。

而消费者在新冠疫情期间养成的许多新习惯也将保留下来：

• 更多地在亚马逊上购物。46%的受访者预计将在疫情结束后继续从亚马逊订购更多的商品。自疫情开始以来，艾伯森（Albertsons）和沃尔玛电商平台也推出了与亚马逊Prime相当的会员服务，以提高竞争力并留住消费者。
• 网购食品杂货。2020年，美国在线食品饮料销售额飙升至创纪录水平，，同比增长75%。在疫情结束后，40%的美国受访网友预计将继续订购餐厅外卖，39%的人预计将继续在网上购买食品杂货。
• 非接触式支付方式。43%的美国受访者希望能有更多商店支持tap-to-pay（感应支付）或其他非接触式支付选项，如Apple Pay和Google Pay，微信或Paypal等二维码支付，以及“scan-and-go”（扫描支付）。

• 路边取货服务。三分之一的美国线上受访者预计将继续选择路边取货服务，许多零售商也在长期投资于多种全渠道配送服务。