据农业农村部监测,6月份全国鸡蛋零售月均价为每公斤11.05元,环比下降2.9%,同比下降1%。从周价格走势看,全月处在连续下降之中,从全国10个鸡蛋主产省来看,批发价为每公斤9.83元,环比下降4.3%,同比下降2.4%。
北京新发地市场商户告诉记者,现在属于鸡蛋消费淡季,叠加近期高温天气,这对于鸡蛋的储存、销售和价格都带来较大影响,供应充足也是主要因素。
专家表示,6月全国产蛋鸡存栏上升,从8月中上旬开始,和月饼相关的鸡蛋加工需求将会明显增加,综合判断,后期蛋价或震荡上行。
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