根据奶粉罐上建议的水温冲调即可，也可以结合实际情况灵活变动。如果是即冲即喝，那用40℃的水冲泡再好不过；如果打算冲完过会儿再喝，选择 70℃的水冲泡就更合适。

1、如果是早产儿和小婴儿，70℃是泡奶粉的最佳水温，主要是为了预防阪崎肠杆菌等致病菌污染的风险。阪崎肠杆菌，能引起严重的新生儿脑膜炎、小肠结肠炎和菌血症，死亡率高达 40%～80% 。新生儿（出生 28 天或以下）和不足 2 个月的婴儿，尤其是早产、体重不足 2.5 公斤和免疫力较弱的婴儿的感染风险最高。

2、宝宝已经比较大了，对奶粉安全性也很有信心，一般推荐温度是 40～55℃，毕竟水温太高，会造成营养元素流失，并且注意在冲泡的时候要记得把奶瓶、奶嘴等清洁消毒干净，要保证在两个小时之内给宝宝喝完奶粉。一般建议奶粉是现用现配。