过敏能吃鸡蛋吗（脸过敏能吃鸡蛋吗）

看到这样的留言，糕妈心里是既心疼这个宝宝，又很想叨叨孩子家长：

这心也太大了，明知孩子不能吃鸡蛋，还硬要尝试，结果真的是坑到娃了。如果已经确认了对鸡蛋过敏，那可真的要小心。

鸡蛋过敏还真是很多妈妈的痛点。每次推送鸡蛋食谱的时候，总会有一群忧虑的妈妈留言：

那我们今天就来关爱一下对鸡蛋过敏的宝宝，以及还没开始吃鸡蛋的宝宝。

之前写过牛奶蛋白过敏（戳蓝字可直接查看），那其实鸡蛋过敏的原理及症状也是一样的：

都是自身的免疫系统要攻击外来的“异物”，打斗过程中，既伤敌也伤了自己。

确诊是否对鸡蛋过敏，要经过详细的病史、饮食日记以及医生的一系列严格检查（包括回避可疑食物、皮肤点刺试验、血清特异性IgE检查等）。

如果确认了，那么最好的办法就是严格避免吃鸡蛋及含鸡蛋成分的食物。

1.鸡蛋不是万能的，替代食物吃起来

“不是说每天都应该吃鸡蛋吗，吃不到了，宝宝会营养不够吗？”

不能否认鸡蛋的确很有营养，富含优质蛋白、卵磷脂、钙、磷、维生素A及B族维生素。再加上它很便宜，受欢迎程度简直爆表，奶奶缘、妈妈缘巨好。（原谅我们也经常做鸡蛋菜谱，毕竟真的太受欢迎了！）

但是呢，糕妈要给你们解解压！

鸡蛋真的不是每天一定要吃的东西。

从营养角度，鱼禽畜肉、奶等动物性食物，同样富含优质蛋白质、脂肪、脂溶性维生素、B族维生素。（不过要注意，对鸡蛋白过敏的孩子，同时也可能对其它一些蛋白过敏，总之第一次吃的时候都要小心，少量尝试，观察3-5天哦。）

认真讲起来，海鱼类还富含DHA，瘦肉比鸡蛋更补铁，鸡蛋并不是最优秀的。不含鸡蛋的饮食，不至于让孩子面临营养不良的风险。

宝宝们是可以从其他各种丰富的食物中获取足够的营养，妈妈们不要太焦虑啦。

2.蛋白蛋黄分离也不靠谱

又有妈妈说了：听说宝宝主要是对蛋白过敏，那我把蛋清蛋黄分开，只给宝宝吃蛋黄不就好了呀？

不好不好！

先不说蛋黄可能也会引发过敏，将蛋黄和蛋白彻底分离也是不太现实的，蛋黄上或多或少会沾着一些蛋白，要知道，一点点的过敏源就会让宝宝过敏哦，一点点！

3.不止鸡蛋，含鸡蛋成分的也不能吃

比如含有鸡蛋的烘焙品，蛋糕、蛋卷、蛋饼等。还有一些添加鸡蛋成分的零食、蛋黄酱等调味品。

没必要！

对于还没吃过鸡蛋的宝宝来说，家长们可千万不要觉得鸡蛋容易引起过敏，就不敢给宝宝吃了，想推迟到1岁甚至3岁以后再吃。(可怕的是有很多医生都还这么说)

同志们，这都是多少年前的说法了。大家的知识库怕是得更新一下了喏。

所以，不用刻意避免鸡蛋，添加辅食以后，就可以尝试吃了。当然靠谱的吃法是，从少量开始逐步过渡到一整个蛋。

除了鸡蛋，其它一些高敏食物（牛奶、虾、大豆、花生等等）也是一样的道理。

每次发菜谱，必有妈妈来发问：宝宝XX个月，能吃虾了吗？能吃豆了吗？能吃花生了吗？能吃XX了吗？

现在就不要纠结啦。1岁以前，除了盐、蜂蜜和牛奶，其它食物一般都能吃。

不过，不管引入什么新食物，这个原则都是要注意的：

希望所有宝宝都能平平安安的。再营养的食物，一旦确定宝宝对它过敏，都不要轻易尝试。

不过这里有个好消息，对鸡蛋过敏的宝宝，有一大部分长大以后是会好起来的，而不是一辈子都不能吃鸡蛋了。（具体引入鸡蛋的方法，需要在医生指导下来进行哦）。