素馅包子有哪些

食材：韭菜300g香菇30g鸡蛋3个粉丝100g

面粉400g酵母粉5g白糖5g

具体步骤：1.食材，韭菜鸡蛋，香菇，粉丝

2.面粉加上酵母粉白糖用温水和成面团

3.韭菜，香菇，粉丝（泡软的）切成小颗粒

4.鸡蛋搅散后倒进炒锅里炒熟

5.炒的特别特别碎的鸡蛋最好了

6.切好的原料加上炒好的鸡蛋放进一个大点的盆子里加食用油，盐，花椒粉，香油拌匀

7.馅儿调好后，面团差不多也发好了

8.面团里蜂窝眼特别多，蒸出来才松软

9.之后把面团揉光分成小份包成包子，一般素馅儿家里都喜欢这种左右开工捏出花纹的柳叶包

10.也有转圈拧嘴的圆形包子

11.包子捏好就可以去做锅烧水了

12.水开后放入捏好的包子上气后大火蒸15分钟关火后再焖3分钟出锅

素馅包子馅有哪些

包子馅有猪肉白菜馅、猪肉香菇馅、猪肉芹菜馅、豆腐猪肉馅、梅干菜肉馅、粉条豆腐馅、香菇玉米馅、玉米鲜虾馅、韭菜鸡蛋馅、牛肉馅、白菜萝卜馅、西葫芦馅、酸菜馅、奶黄馅、豆沙馅、白糖馅、红糖馅等。

包子是一种饱腹感较强的主食，是中国传统食品，也是人们生活中不可或缺的食物。

包子由面和馅包起来，由荤馅或者素馅做成，做好的包子皮薄馅多，松软好吃。

包子的花样较多，比如憨态可掬的、动物的、植物的、花朵的等花样。