盐花生怎么保存才好

答：有两种方法可以保存咸花生。

1.将煮好的盐水花生滤干表面水分，放在太阳下晒几天，等壳完全变干燥后就可以长时间保存，用密封袋装好，一般1-2个月都不会坏。这样的花生叫做咸干花生。

2、将煮好的盐水花生，摊开放在阴凉的环境中放凉，然后放到冰箱冷藏保存。这种冷藏法只能放3一4天，时间长了容易滋生细菌，人吃了不利于健康。

煮熟的盐水花生能冷冻保存吗能放多久

煮熟的盐水花生能冷冻保存。煮熟的盐水花生，可以放进冰箱冷冻室，吃的时候提前拿出来解冻并再煮开就可以了，煮熟的盐水花生放在冷冻室可以储存较长的时间，如果放在室温下或冰箱冷藏室里，一般只可以存放2-3天左右。

煮熟的盐水花生不要长时间放在室温下，如果是炎热的夏天，一般一天就会变质有异味了。

如果有太阳，煮熟的盐水花生也可以放到阳光底下晾晒，不过可能会变得比较硬。

如果花生闻起来有一股酸腐味，且其表面摸起来有黏糊，甚至可以拉丝，说明花生已经变质，不建议再食用。