板栗半生不熟可以吃吗

板栗的生长特点，板粟熟了外毛一皮壳一般发黄或自然裂，轻轻一砸可脱落内坚果。坚果硬壳内果内变黄证明已成熟，越黄越熟透越香甜可口。

以板栗的这个生长特点，未成熟的板栗放着也不会成熟，只有放了几天后硬壳内的果肉变黑变臭而不能再适合食用了。

栗子煮多久能煮熟吃

栗子要煮多久能熟，要看用什么锅来煮。如果用高压锅的话，煮的时间就会短一些，大约需要10-15分钟。如果用普通锅煮的话，大约需要大火10分钟，小火10分钟左右，共计约20分钟。

栗，在古书中最早见于《诗经》一书，目前已知栗的栽培史在我国至少有二千五百余年的历史。

板栗原产自我国，是我国食用最早的著名坚果之一，年产量居世界首位。我国板栗品质优良，营养丰富为世界群栗之冠。

河北板栗资源丰富，出口量居全国第一位，迁西、遵化、兴隆等燕山山脉一带是我国重要的板栗出口基地，产品质量优良享誉海内外。