北极甜虾的最佳吃法

1.用料：北极甜虾400g、蒜苗1棵、生姜3片、干红辣椒5个、红烧酱油1勺、料酒1勺、盐适量、糖适量、醋少许、调和油适量

2、剪去虾须清洗干净，控一下水分备用。

3、蒜苗洗干净切成段，叶子和蒜白部分分开，生姜切成丝，干红辣椒掰成两半。

4、炒锅内倒适量的调和油烧热，下入蒜苗、姜丝和干红辣椒炒香。

5、下入准备好的甜虾。

6、翻炒一分钟左右。

7、加入红烧酱油翻炒均匀。

8、放料酒、盐、糖和少许醋调味，翻炒两分钟左右入味。

9、下入蒜苗叶子。

10、翻炒均匀关火出锅即可。

冰冻甜虾怎么吃

可以炸、炒、煮，可以放火锅中涮着吃，也可以做甜虾刺身、甜虾寿司。甜虾是一种产自日本海附近海域的一种虾，口感鲜美，略带一种甜味，肉质细腻，一般是做刺身直接生吃。

甜虾是北海道的名产之一，甜虾刺身是一道不可错过的北海道美食，甜虾刺身有粘粘的口感。

虾是一种生活在水中的节肢动物，种类很多有南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。

虾根据出产来源不同，可分为海水虾和淡水虾两种，海虾又叫红虾，包括龙虾、对虾等，淡水虾主要在温暖地区，有的在半咸水中。