在生活起居中螺丝肉是归属于一种较为普遍的特色美食，螺丝肉不但口味美味，并且在其中的营养成分丰富多彩，那么螺丝肉怎么炒不老呢？

1、把买回来的螺丝肉洗干净备用。

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2、切好青椒和蒜苗备用。

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3、首先把锅烧热~先不要放油~把螺丝肉放入烤干，然后盛起备用。

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4、然后锅里放油，把豆豉和紫苏叶、青椒加入少许盐一起爆香。

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5、接着就放入蒜苗一起炒一下。

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6、放螺丝肉，再加少许酱油一起炒大约两到三分钟就可以啦。

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