导语：最适合孩子吃的开胃甜汤，3元煮一大锅，春节解腻派上大用场！正月适合孩子吃的解腻开胃汤，3元煮一锅，为了健康，别再忽略了

过春节，除了吃还是吃，大人小孩子均是如此，零食干果吃多了，难免在正餐的时候没有什么胃口，这些天悦悦家里的小悦宝连一小半碗米饭都吃不完，要知道平时她可是随随便就能吃完一大碗的哦，不吃饭怎么行呢，长期饮食不合理，身体该要不舒服了，想要让孩子吃饭，还得从根本上解决问题，过年吃得太杂太乱，那就见缝插针的来点开胃解腻的汤水吧。

说起开胃甜汤，可能不少朋友第一时间想起的就是山楂苹果水，这确实是个不错的选择，但是在南方很难找着新鲜的山楂，那么也可以用其他的水果来代替，比如甘蔗，马蹄和陈皮一起煮甜汤，吃果喝汤，温和甜润，春节解腻派上大用场。

甘蔗马蹄水（甘蔗马蹄水功效与作用）

南方过年的时候肯定会买甘蔗的，在新年吃甘蔗，不仅寓意“甜头甜尾，节节高升”，还有益于润燥不上火，甜润多汁的甘蔗还是平时补充水分和铁质的最佳水果，若是介意这个时候吃甘蔗太冷的话，那把它烤一烤再吃，或是切成小块跟马蹄一起煮甜汤都是极不错的哦。

这道甜汤当中，还用到了陈皮，便宜又营养的小配料，在冷天喝陈皮水果汤，可以比作“陈皮人参汤”，但如果只煮陈皮水，就没有这“人参汤”的效果了，加上甘蔗和马蹄效果更佳，食补用陈皮做“人参汤”的这个老传统可是有讲究的，堪称是正月最适合孩子吃的解腻开胃汤了，这几样食材的价格都特便宜，3元就能煮一大锅。

陈皮，又名桔皮，是菜也是药，陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分，另外还有丰富的“类柠檬苦素”，燥湿醒脾，天寒克火，宜养心血，当然在炖菜煮粥的时候也可以放一块陈皮哦，滋补润燥暖胃不上火，常吃益处多，为了家人健康，别再忽略了。

这样煮出来的开胃解腻甜汤，可是不需要放一丁点糖的哦，全是食材自带的甜味，而且果香浓郁，温温和和的深受小孩子的喜爱，一杯喝完还想再喝第二杯，另外煮过之后甘蔗也别扔了，嚼起来另有风味，脆脆爽爽的马蹄带着桔香，味道极好。

食谱名称：【甘蔗马蹄水】

准备材料：甘蔗100克，马蹄100克，陈皮，红枣片适量

制作方法：(制作过程中需要注意的细节，都已经总结在最后了，千万别错过了哦)

【第一步】：陈皮取出来，洗净浮灰，泡入碗里面，泡10分钟左右，等它舒展开之后再切成小条即可，

甘蔗去掉两边的节头，把它一分为4，剖成小块。马蹄洗净表面的泥土，然后削皮切成薄片就行了。

【第二步】：所有的食材放入锅里面，我这里还放了一把红枣片去了进来，增香又提味，加入所适量的清水，

【第三步】：开大火煮开，然后转成中小火煮20分钟。时间到了之后盛出来稍微晾凉一下就可以吃了，这道甜汤的做法特别的简单，对吧。

悦悦制作小心得：（注意事项）

陈皮洗净之后再泡，泡好的水可以不用倒掉，原味入原汤，营养更好。

结语：过年最适合孩子吃的开胃甜汤，3元就能煮一大锅，春节解腻派上大用场，为了健康，别再忽略了！

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