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桑椹和桑葚一样吗图片(桑葚和桑椹哪个正确)

桑葚和桑椹哪个正确

没有区别。桑葚为桑树的成熟果实,为桑科植物桑树的果穗,所以二者就是同一种植物,只是叫法不同。桑葚树高一般为2~15m,叶柄长约为1.0~2.5cm,叶片呈宽卵形或卵形。桑葚树为雌雄异株,其花为单性,桑葚果为核果,是一种聚花果,果实密集,呈长圆形或卵圆形。桑葚果初熟时为绿色,长度约为1.0~2.5cm,成熟后为红色或黑紫色。

桑椹和桑葚一样吗图片

桑椹和桑葚是一样的。桑葚,又可以称为桑椹子、桑蔗、桑果、乌椹等,是桑树成熟的果实,属于浆果的一种,洗净后可以直接食用,味甜汁多,还可以用来泡酒,果期在每年的4月至6月。

桑葚果实成熟时呈红紫色或黑色,外形为椭圆型聚花果,采收时尤以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为上乘。

桑葚的营养成分十分丰富,鲜果中含有大量游离酸和16种氨基酸,此外还含有锌、铁、钙、锰、胡萝卜素、果糖、葡萄糖、纤维素等成分。

桑葚水分多、糖分高,是一种较好的农产品资源,常用来制作成桑葚果汁、桑葚酒、桑葚果醋等饮品。

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