董酒厂家是哪里的企业(董酒为什么那么臭)
董酒为什么那么臭
是
董酒是纯粮的,主要是用优良的高粱作为原料然后小曲小窖制取酒醅,大曲大窖制取香醅。这样酿造出来的酒就是比较的芳香浓郁、而且再加上小曲的醇和回甜。董酒的董香型是加入植物的,酿造出来的酒还有百草香的味道。而且喝了董酒还不上头,喝过以后喉咙也不会干燥。董酒的味道是非常好喝的,只要喝的时候有这些.
董酒厂家是哪里的企业
董酒的厂家是贵州省遵义市汇川区董公寺镇。2008年8月由国家主管部门正式确定“董香型”白酒地方标准,而董酒则是国内“董香型”白酒的典型代表。
董酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇,是中国老八大名酒,贵州省仅有的两大国家名酒之一。
1957年,董酒厂与茅台酒厂一样由解放前的小作坊组建为企业,所酿之酒在全国第二、三、四、五届评酒会上四次蝉联“中国名酒”称号。
董酒采用优质高粱为原料,小曲小窖制取酒醅,大曲大窖制取香醅,酒醅香醅串蒸而成。其工艺简称为“两小,两大,双醅串蒸”。
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