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珍珠用什么粉做(珍珠奶茶的珍珠是用什么做的)

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1、生粉:生粉是日常生活中经常食用的一种淀粉,属于精加工淀粉,它是以玉米、小麦等为原料,淀粉成分比较纯,可以代替木薯粉,也有具有Q弹的特点。

2、土豆粉:土豆粉是土豆经过精加工之后提取的淀粉类,它的淀粉含量也很高,但它在加工之后呈现出白色,而且不透明。

3、红薯粉:红薯粉是用红薯制成的,它在加工之后呈现出灰色,没有木薯粉的亮泽,但比较有弹性。

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