皂角米怎么吃?(皂角米的正确吃法)
皂角米的正确吃法
做法1:皂角米南瓜糖水
配料如下:皂角米10克,南瓜40克,红枣5片,冰糖6片,银耳30克,银耳30克
具体方法如下:提前一天将皂角米浸泡,然后用水清洗,放入锅中,加入浸泡过的银耳,加入红枣,将南瓜切成丁,放入锅中,然后加入6片冰糖,加入两倍于配料的水,用大火煮沸,转小火,煮至软糯!
皂角米怎么吃?
做法二:紫薯莲子皂角米糖水
配料如下:皂角米30克,紫薯1根,莲子25克,冰糖30克
具体方法如下:将莲子和皂角米提前一天浸泡,然后放入砂锅中,将紫薯去皮切成小块,放入砂锅中,然后放入30克冰糖,再加入2.5倍于食材的清水,用大火煮沸,然后转小火煮40分钟!
做法3:蜂蜜皂角米
配料如下:皂角米30克,蜂蜜3汤匙
具体方法如下:将皂角米提前一晚浸泡,然后放入锅中,加入两倍的水,用大火煮沸,转小火煮至软糯,然后取出控水,放入碗中冷却,然后加入3汤匙蜂蜜,搅拌均匀!
做法4:桃胶皂角米甜汤
配料如下:30克桃胶,30克皂角米,1小块银耳,10粒枸杞,30克冰糖
具体方法如下:提前将银耳浸泡清洗干净,提前一晚上将皂角米浸泡在清水中,将桃胶浸泡后清洗干净,然后将皂角米放入锅中,加入银耳,加入300毫升清水,大火煮沸,转小火,煮至软糯,然后加入桃胶、枸杞、冰糖,继续煮20分钟!
做法5:皂角米百合糯米粥
配料如下:皂角米30克,糯米100克,百合30克,冰糖30克
具体方法如下:将皂角米提前一晚浸泡,清洗百合。准备一个砂锅,把糯米放进砂锅里,洗一次,然后放入浸泡过的皂角米,加入5倍的水,用大火煮开,然后用小火煮至粥微浓,然后放入30克冰糖,放入百合,再煮20分钟!
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