武夷山肉桂茶怎么冲泡

泡肉桂水温？

老树肉桂泡法？

冲泡武夷肉桂茶时，一定要用100℃水温冲泡，如果不用沸水，就不能泡出岩茶的真正韵味。

在最后的加工过程中，需要使用烤火，利用木炭火的温度去除肉桂茶中的杂味，从而进一步升华肉桂茶质。因此，酿造武夷肉桂茶的水温应控制在98度以上，尤其是第一次。

老树肉桂泡法？

1、茶叶用量在8克左右。
2、醒茶。为了让尘土飞扬的岩茶通过与空气和水分的接触而苏醒，在饮用前迅速提升岩茶的口感。
3.高冲洗和注水。用98度以上的沸水冲泡武夷肉桂茶。此外，武夷肉桂是一种奶油水的茶。适当抬高水柱，从一侧慢慢从低到高注水，让茶叶在杯体中滚动，将茶叶端到一边。
4、静候约15秒后，低位出汤。出汤时，盖碗靠近公道杯倒茶汤，这样可以使香气全部贴在公道杯中。
5、闻茶香，看茶汤，分三口饮。