怎么自制冰块不容易化

1、减少冰块的接触面积

降低冰块的温度，且尽量减少冰块与其他物体的接触面,可以减缓冰块的融化速度。

2、降低周围环境温度。

如果外界的温度跟冰块的温度相同，那么既不用担心冰块融化，也不用担心它会冻结；当外界温度高于冰块温度时，如果想要减慢冰块的融化速度，就降低两者的温差；如果改变不了温差，就减少冰块的热导效应。

3、减少空气流通

除了冰箱之外，以聚苯乙烯树脂为主要原料的泡沫箱是一种良好的保温材料，将冰块放在泡沫箱中，可以隔绝冰块与周围气体或液体的接触，减少热的对流和传导。

4、将冰块放进不良导体内

冰块吸热后才会融化，把冰块放到像衣服、棉被、玻璃、皮革、羽毛等不良导体内，可以阻碍冰块吸热的速度，达到不会融化的效果。

为什么奶茶店的冰块不容易化

奶茶店的冰块一般是由制冰机制作的，制冰机的制冷温度比一般的家用冰箱温度要低很多，可以做到快速制冰，因为冻结速度快挤压力度强，制成的冰块密度会比较小，整体就比较结实，遇热时会由外到内一层层融化，化掉的时间就会比较久。

一般家中自己用水冻成的冰块比较容易化，是因为水在冷冻成冰块的过程耗时较久，增加了与外部热空气接触的机会，这样的冰块密度小，遇热时一般会内部跟表明同时融化。

自制冰块在保存时，建议可以通过使用隔热泡沫容器来延长冰块的保存时间，隔热泡沫容器可以有效的外部隔热、内部隔冷，很多雪糕冰棍在运输过程中都会采用。