怎样保存香蕉

香蕉保存时间长的方法：

1.用清水冲洗干净，用布擦干；

2.用保鲜膜将根茎部分包裹起来；

3.将香蕉悬挂起来存放；

4.将香蕉的拱面朝上；

5.放到阴凉通风的地方。

买了一堆香蕉，然后将它们分开，然后用一小部分保鲜膜缠在每根香蕉的茎上。保鲜膜有助于抑制香蕉成熟时产生的乙烯气体。没有保鲜膜的话，香蕉成熟过程中，会将乙烯气体扩散到其它部分，整个都熟得快。

因此，这种方法其实是阻止乙烯气体扩散，以防止它加快成熟。

香蕉放冰箱里好吗说完了

香蕉放冰箱里不太好。冰箱冷藏室的温度一般比较低，而香蕉是热带水果，比较适宜的储存温度在8-23℃之间，将香蕉放进冰箱内反而会容易让香蕉受到冷害。

如果是还没有完全成熟的香蕉，可以用报纸包着放在较温暖的地方。

已经成熟的香蕉可以放进冰箱保存，冰箱内的温度比较低，可以降低淀粉酶、果胶酶的活性，但是放进冰箱内的香蕉，其表皮常常会加速变黑。

虽然放进冰箱的香蕉表皮会变黑，但是只要里面的果肉没有变质腐烂，还可以食用。