焖饭和蒸饭的区别

煮饭和蒸饭还是有区别的。在过去，人们煮饭都会有3个步骤：煮、滤和蒸。但是现在，人们有了电饭煲就省却了很多步骤，但是在养生方面来讲这些缺失的步骤对于人体的健康其实很重要。

稻子是生活在水中的，它是带着湿气的，如果用电饭煲来做饭就会有更大的湿气，而带湿气的米饭进入胃部里面，会增大了脾胃的运化难度，湿气滞留在人体之中就会带来无穷的危害。

闷饭和蒸饭哪个更节省燃气

是的，焖饭比蒸饭更节省燃气。因为蒸饭是通过蒸汽对米饭进行加热的，一般需要较长的时间，使用的燃气就会多些。而焖饭则是在锅里直接通过热循环对米饭进行加热，很快就能焖熟米饭，所用时间较短，使用的燃气也就相对较少。

使用燃气时，应该打开排风系统，要保持室内通风。

燃气调压箱周围不应该堆放杂物，要保持它周围的道路通畅。

发现厨房内或者燃气设施附近有燃气的臭味时，要及时寻找专业人员进行检查。