洋葱怎么保存不烂(洋葱的储存最好的方法)
洋葱的储存最好的方法
两种储存洋葱的方法1、采前喷洒抑芽剂贮藏的洋葱在收获前7-10天停止浇水,在收获前7-14天,选晴天在田间喷青鲜素(MH)0.25%水溶液,每亩用量50-75千克,并可加入200克洗衣粉,以增加粘着性。经青鲜素处理的洋葱,可贮藏到翌年3-5月份,仍不萌芽。但由于生长点受到破坏,不能留作种用。2、冷库贮藏冷库贮藏为强迫休眠法,当洋葱头通过休眠即将发芽时,进入低温的环境,使洋葱继续休眠以延长贮藏期。方法是在8月下旬洋葱脱离自然休眠以前装箱(筐)存放冷库。入库前先将挑选好的葱头预冷降温,当洋葱品温接近贮藏温度时,入冷库贮藏,库房温度控制在0-3℃,温度波动要尽量小,波动大易引起生理病变。
洋葱怎么保存不烂
可以常温保存、切开放冰箱冷藏保存、切成末放冰箱冷冻保存。常温保存的新鲜洋葱,需置于通风阴凉处保存,袋装的洋葱,需保持透气,不用密封,或者将洋葱放网状物里串连在一起挂在通风处保存。
洋葱原产于中亚或者西亚,鳞茎粗大、近球状,纸质至薄革质,内皮肥厚、肉质。
洋葱主要分布在:金乡、鱼台、单县、平度、丰县、酒泉、武威、元谋、东川、西昌等地。
洋葱的物种分类有普通、分蘖、红皮、黄皮、白皮等,洋葱中含有维生素C、叶酸、锌、硒、纤维质等营养成分。
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