烤肠是很多人都爱吃的美食之一，里面的肉一口咬下来别提多美味了，但是如果烤肠烤的时间太久的话是容易变干变硬的。那么，烤肠越烤越硬怎么办？烤肠设置多少度不硬？小编为您带来详细解答。

烤肠设置多少度不硬

一般来说，烤肠的理想烤制温度为摄氏180度至200度之间，时间为5-10分钟左右，具体时间可以根据烤肠的大小和具体情况来调整。如果设置温度过高或烤制时间过长，烤肠容易变硬。因此，在烤制烤肠时，建议根据烤肠的大小和原材料特点来调整烤制时间和温度，以保证烤出口感好的烤肠。

烤肠一般温度多少合适

一般来说，烤肠的烤制温度应该在160-180摄氏度之间，时间不宜过长，以免导致烤肠变硬。具体温度要根据不同的烤肠类型和烤炉型号来确定，可以根据产品说明书或者烤炉使用说明来设置温度。同时，注意在烤制过程中要不时翻动烤肠，以保证烤制均匀。