乌贼是很多家庭的餐桌上必备的食材，其营养丰富，口感细腻，是比较受欢迎的海鲜类食材。那么，如何做出家常味道的乌贼呢？

一、准备食材

准备食材是制作乌贼的步，具体食材有：乌贼一个、洋葱一个、干辣椒几条、蒜头几颗、姜片，用于调味有生抽、米酒、醋、白糖、鸡精等。

二、洗净乌贼

将乌贼放入清水中，用手轻轻揉搓，将表面的灰尘和污物洗掉，然后捞出沥干水分即可。

三、准备调料

将洋葱、干辣椒、蒜头、姜片洗净，然后切碎放入碗中调入生抽、米酒、醋、白糖、鸡精等调料，搅拌均匀，待用。

四、炒制乌贼

锅内倒入适量油，放入洋葱、干辣椒、蒜头、姜片翻炒，加入刚才调入的调料，再放入乌贼翻炒，炒至乌贼色泽发黄，调料浓稠即可出锅。

五、装盘

将炒好的乌贼放入盘中，撒上葱花、香菜等即可。

以上便是关于“如何乌贼的家常做法”的相关内容，以上就是家常乌贼的做法了，做出来的乌贼不仅外形美观，而且口感鲜美，吃起来更是让人食指大动，真是家庭聚餐的佳肴呢。