大棒骨是一种极具营养价值的食材，有很多不同的做法，口感也千变万化，十分受欢迎。下面就让我们来看一下这些家常做法，了解一下如何利用大棒骨做出美味可口的家常菜肴。

1.糖醋大棒骨

糖醋大棒骨是一道经典家常菜，口感酸甜可口，受到不少人的欢迎。制作方法：将大棒骨洗净，放入锅中，加入清水，烧开后捞出，放入凉水中冷却，然后把大棒骨放入盘中，加入适量糖、醋、料酒、葱姜蒜、香菜等调料，充分搅拌均匀，即可蘸酱油上桌。

2.干煸大棒骨

干煸大棒骨是一道家常火锅的食材，口感鲜嫩多汁，受到不少人的欢迎。制作方法：将大棒骨洗净，放入锅中，加入清水，烧开后捞出，放入凉水中冷却，然后把大棒骨放入盘中，加入适量蚝油、葱姜蒜、料酒、盐等调料，充分搅拌均匀，放入油锅内煸炒，直到大棒骨变色即可上桌。

3.香辣大棒骨

香辣大棒骨是一道热辣可口的家常菜，口味辣香，受到不少人的欢迎。制作方法：将大棒骨洗净，放入锅中，加入清水，烧开后捞出，放入凉水中冷却，然后把大棒骨放入盘中，加入适量辣椒酱、醋、料酒、葱姜蒜、香菜等调料，充分搅拌均匀，放入油锅内煸炒，直到大棒骨变色即可上桌。

4.清炒大棒骨

清炒大棒骨是一道简单实用的家常菜，口感鲜嫩，受到不少人的欢迎。制作方法：将大棒骨洗净，放入锅中，加入清水，烧开后捞出，放入凉水中冷却，然后把大棒骨放入盘中，加入适量料酒、葱姜蒜、香菜等调料，充分搅拌均匀，放入油锅内煸炒，直到大棒骨变色即可上桌。

5.生抽大棒骨

生抽大棒骨是一道健康可口的家常菜，口感鲜嫩，受到不少人的欢迎。制作方法：将大棒骨洗净，放入锅中，加入清水，烧开后捞出，放入凉水中冷却，然后把大棒骨放入盘中，加入适量生抽酱油、料酒、葱姜蒜、香菜等调料，充分搅拌均匀，放入油锅内煸炒，直到大棒骨变色即可上桌。

以上便是关于“大棒骨做法大全家常做法”的相关内容，大棒骨是一种极具营养价值的食材，有很多不同的做法，口感也千变万化，十分受欢迎。上面介绍的就是大棒骨的几种家常做法，只要按照介绍的步骤，就可以做出美味可口的家常菜肴。