土豆丝汤是一道经典的家常菜，清淡可口，食材简单，做起来也很容易，而且可以搭配的菜肴也非常多，是个非常美味的家常菜。那么，土豆丝汤怎么做？

一、准备食材

首先，准备好食材，土豆丝汤需要准备土豆、青豆、西红柿、胡萝卜、青椒、香芹、葱姜蒜，以及少量的花椒、八角、桂皮等调料即可。

二、切好土豆

将所有的蔬菜切成小块，土豆切成丝，西红柿切成小块，各种调料也要提前准备好，以备用。

三、炒香葱姜蒜

把葱姜蒜放入锅中，加入少许油，将葱姜蒜炒香。

四、煮土豆

把土豆丝放入锅中，加入适量的清水，开小火煮，煮至土豆丝变软，接着加入切好的青豆，煮一会，放入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀即可。

五、炒蔬菜

将切好的蔬菜和调料放入锅中，加入少许油，翻炒均匀，炒出香味。

六、装盘即可

将炒好的蔬菜和土豆丝放入一个大盘子中，淋上适量的香油，搅拌均匀，撒上少许葱花，就可以享受美味的土豆丝汤啦！

以上便是关于“土豆丝汤怎么做”的相关内容，以上就是土豆丝汤的制作过程，由于食材简单，做起来也是非常容易的，而且搭配其他菜肴也非常好，口味清淡，深受大众喜爱。