第五：土豆

土豆是一种常见的蔬菜，同时是一种粗粮，土豆含有大量的维生素和微量元素，可以增强身体免疫力，补充人体所需要的微量元素，在减肥期间可以代替主食。

南瓜减肥法（南瓜减肥法5天减十斤）

推荐食谱：秋葵土豆泥

锅内烧水，加入一勺食盐入底味，倒入一点料酒，水烧开以后把秋葵放入锅中，煮2分钟左右，秋葵返青以后倒出来放入凉水中过凉，以免回软口感不够清脆，秋葵晾凉以后去除硬蒂，切成圈备用。

土豆蒸好以后取出来，用勺子压成土豆泥，加入一勺食盐入底味，搅拌均匀，再把土豆泥挖入装有秋葵的小碗中，用勺子压平，用一个盘子盖住，把土豆泥和秋葵倒扣在盘子里。

第三：山药

山药在日常生活中很常见，即可食补又可药补，也是减肥期间的理想食材，山药含有大量的膳食纤维，能减少脂肪的沉积，还能有饱腹感，在减肥期间可以代替主食。

推荐食谱：红豆山药饼

锅内再烧水，放上篦子，把山药放入锅中，大火把水烧开以后转小火蒸15分钟，蒸熟后取出放在盆中，用勺子摁压成山药泥，把山药泥盛放在碗中，加入白糖两勺，少许植物油拌匀，加入煮好的红豆、黑豆，抓拌均匀。

把做的红豆山药放入冰箱中冷藏，最后摆上少许香菜、草莓点缀即可，冷藏后口感更加清爽，当然不喜欢吃凉的，做好后就能直接食用了，一道健康营养的红豆山药饼就做好了。

推荐食谱：虾仁玉米粒

准备一小段胡萝卜，切成丁。准备青椒、红椒各半个，切成小粒。切点葱花、姜末。

锅内烧水，放入少许食盐和鸡粉入底味，再加入一点植物油，防止玉米中的营养成分流失，把玉米粒倒入锅中，水烧开以后把浮起来的玉米皮打干净，以免影响口感，大约煮2分钟，玉米断生以后倒出控水备用。

锅内烧油，倒入少许油，把青红椒等小料倒入锅中翻炒出香味，放入胡萝卜丁翻炒30秒钟，胡萝卜断生以后把虾仁和玉米粒倒入锅中，翻炒均匀1分钟。

玉米炒香以后从锅边淋入少许清水，加入食盐2克，鸡精2克，胡椒粉1克，转大火把调料炒散、炒均匀，食材入味以后即可出锅，一道色香味俱全的虾仁玉米粒就做好了。