墨西哥Tacos

想要复刻曾经Jason

仙人掌的吃法（仙人掌的吃法与做法）

在墨西哥吃到的美食

那就要记得每一步认真对待

制作Tacos总共分四步

1、腌仙人掌

处理仙人掌需要

把里面的黑点和刺去掉

注意：不是所有仙人掌都可以吃

要选择可食用的仙人掌

Jason选择的是

米邦塔仙人掌

把墨西哥的瓜希柳辣椒以及

洋葱和仙人掌切条

锅中烧水加入盐

还有切好的辣椒洋葱仙人掌

稍微煮一下变色变软就行

盛到碗中

然后挤入酸柑

倒入原汤

放冰箱里腌制几天

Jason是提前腌制的

小伙伴们想要制作Tacos

也推荐大家提前腌制

腌好的仙人掌酸到你变形

接下来就可以准备下一样啦！

2、Salsa酱

这种酱是墨西哥菜的灵魂

首先让两个西红柿变成丁

墨西哥的红辣椒绿辣椒准备好

买不到当地新鲜的绿辣椒

这种罐头腌制的也行

如图所示把相关配料切好

所有的丁取出三分之二

放到拉蒜器中

打成酱汁

然后把剩下的丁混合进来

加入盐、黑胡椒、辣椒粉、柠檬

最后就是下图的样子

3、牛油果酱

顺着果子切一圈扭一下

牛油果就完美地变成两半

加入香菜洋葱西红柿还有一点水

把牛油果打成泥

4、切彩椒丝和洋葱

把它们放到锅中炒一下

撒一点盐和黑胡椒

就可以出锅啦！

烤好的肠盛盘备用

烤牛肉时候加入一些

马苏里拉奶酪和黑胡椒

最后把饼拿来

卷入喜欢的配菜就好啦！

尽情享受这特别的Taco吧！

味道真的很不错

仙人掌搭配在其中刚刚好

辣椒水果杯

墨西哥街头常见的小吃

就是这种水果杯

特色的是上面会撒些辣椒粉

中国部分地区也有这种吃法

我们不如一起来做一个吧！

新鲜水果切块

大小和水果的种类随意

放入杯子中

顶上撒点辣椒面和酸菜汁就行啦！

是不是很简单？

吃货们学会了吧？

又甜又酸又辣的水果杯

你也试着做一下吧！

Jason的复刻很成功！

做饭真的是让人

成就感满满的事呢～

特调的饮品很适合女孩子

但要注意未成年禁止饮酒哦！

青柠在杯子口抹一圈

杯口沾上一圈盐

容器中放入冰块和酸柑汁

这里制作的饮料

以墨西哥国酒龙舌兰为基底

加入30毫升就可以

龙舌兰是不折不扣的烈酒

想要中和一下？

那就要加入点含乳酸菌的饮料

混合在一起

用力摇一摇就可以啦！

是不是颜值很高？

关键是还很好喝！

加入乳酸菌能量饮料后

变得气泡丰盈

酸酸甜甜还不长胖！

继续烤肉卷饼

墨西哥大餐这就开始啦！

小伙伴们都被美味吸引来了

隔着屏幕咽口水的你

不如也试试自己做！