大家好，微波炉做菜的使用方法相信很多的网友都不是很明白，包括用微波炉做菜的菜谱也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于微波炉做菜的使用方法和用微波炉做菜的菜谱的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

微波炉怎么做饭

微波炉怎么做饭

微波炉怎么做饭，微波炉是现代年轻人常用的一种电器，大家可以用微波炉将大家日常生活中没吃完的饭菜热熟了，既不会浪费粮食有为大家带来了很大的便捷。教大家微波炉怎么做饭

微波炉怎么做饭1

微波炉做饭步骤：

1、先把米洗干净，用微波炉专用的微波炉饭锅盛着，一般买微波炉也会送这种饭煲。可以先用温水泡15分钟左右，能软化米粒，泡过的米饭不容易夹生，吃起来更有口感。

2、接着增加一些水，水位大概跟一般电饭煲煮饭水位差不多即可。

3、将洗好的米放进微波炉，启动中高火/高火，大概功率在800W的可以15分钟左右。根据实际米饭的多少，水分的多少酌情调节。一般建议用微波炉煮饭一次不要煮太多。

4、等15分钟过去后，先不要立刻打开，应该先焖一会，大概3分钟后就可以吃了。

5、如果次用微波炉做饭不成功，没关系可以根据情况下次调整一下就可以了。调整的分别可以由水的多少，火候的控制，可以尝试先中高火15分钟，再用中火5分钟，不同的火候米饭的口感个不一样。

微波炉十分的好用，现在瓦斯罐已经渐渐的淘汰掉了，不仅因为价格还因为一些操作的情况。相反的电磁炉就逐渐的开始代替瓦斯罐的使用，电磁炉和微波炉一样的方便，但是虽然方便两者还是有一些注意事项的，在使用之前，大家一定要先了解那些安全事项，才能万无一失。

微波炉怎么做饭2

微波炉的危害

，微波食品产生致癌化合物。研究表明，微波肉类会产生致癌物质；牛奶、水果、燕麦片中的氨基酸也会在微波后转化为致癌物；蔬菜中的植物生物碱在微波照射后也会转化为致癌物质，对我们的健康有害。一些塑料加热时可能会释放出一些有害成分。美国食品和药物管理局（FDA)已经确定了正常微波加热过程中各种塑料容器可能释放到食品中的有害物质的量，要求这个量低于动物实验确定的有害剂量的1%甚千分之一，才能标为可用微波加热。因此，对于标记为可用微波加热。合格的塑料容器相当安全。如果不放心，也可以用陶瓷或玻璃容器。

第二，食物营养流失严重。用微波炉烹饪的食物会大大减少蔬菜中的矿物质、维生素和营养物质，或者变成致癌物质。

第三，身体会偷偷产生一定的变化。如激素失衡、淋巴和消化系统紊乱、血液和免疫异常、抑郁、记忆退化、性脑损伤，甚引起心力衰竭

同时，如果微波炉使用不当，也会发生安全事故。以下两种事故是常见的：

1、液体过热。微波加热时，水不流动，但温度升高，可能会超过沸点。不要打开 rdquo，出现过热现象。这时，只要水中有一点扰动，就会剧烈沸腾，容易燃烧。容器越干净，水越干净，就越容易发生这样的事故。

2、鸡蛋爆炸。微波炉不能加热鸡蛋，因为鸡蛋内部过热会产生很大的压力，由于外界干扰，压力释放时可能会爆炸。

微波辐射

微波炉的风险在于它的加热能力，也能给人体带来伤害。质量合格的微波炉通过内部屏蔽装置减少泄漏的微波能量。

科学研究发现了对人体有害的小微波功率，并在此基础上建立了微波炉泄漏功率标准。比如美国规定，每平方厘米的功率在离微波炉5厘米左右的距离不超过5毫瓦；中国的标准更严格，1毫瓦。并且微波的能量按照距离的`平方减弱。以5 cm处1毫瓦来说，50 cm处降为1毫瓦。所以，只要是合格的微波炉产品，在使用过程中不被损坏，就不会泄漏会对人体造成伤害的微波。

因为微波是一种辐射，所以有一种错误的观点认为它会致癌。其实微波是一种电磁波，本质上和无线电、电报中使用的无线电波、红外线、可见光是一样的。它们只是频率不同。微波的频率高于无线电波，低于红外和可见光。这个频段的电磁波不会致癌。

虽然也叫辐射但是微波不同于X射线和放射性同位素产生的辐射。后两者是相对危险的电离辐射，而微波是非电离辐射，风险不同。x射线虽然也是电磁波，但是频率比微波高很多，所以能量也高；放射性同位素在衰变过程中会发射粒子，因此它们会使生物体癌变。

微波炉怎么用

（1)使用微波炉前，请仔细阅读制造商附上的操作说明，了解您的微波炉并接受说明。

（2)如果电源不足，炉内光线会显得暗淡。如果此时继续使用，会损坏安全保险设备，应立即停用。

（3)微波炉应放置在通风的地方，附近不应有磁性物质，以免干扰炉腔内磁场的均匀状态，降低工作效率。微波炉应该平放，远离火和水龙头。不要覆盖炉子后面或两侧的通风场所，离墙壁少5厘米（2英寸)的距离，以便热空气可以容易地排出。与电视和收音机保持一定距离，否则会影响视觉和听觉效果。

（4)如果微波炉里什么都没有，就不要用。因为发射出来的微波不能被吸收，会反弹到磁控管上，被损坏。如果家里有小孩，或者为了防止不小心空载运行，可以在炉腔内建一个装满水的玻璃。

（5)使用旋转式微波炉时，盛食物的容器必须放在微波炉的专用盘内，不能直接放在炉腔内。

（6)务必关闭炉门，确保联锁开关和安全开关关闭。微波炉关闭后，不宜立即取出食物。所以烤箱里还是有余热的，食物还能继续煮。1分钟后取出。

（7)如果微波炉门凹陷或损坏，则不应使用。定期检查炉门周边和门锁。如果损坏或关闭不良，请停止使用，以防止微波泄漏。如果发现铰链有问题，立即修理。不要把脸靠近微波炉的观察窗，以免眼睛被微波辐射损伤。不宜长时间接触微波，以防出现头晕、头晕、乏力、消瘦、脱发等症状，可能对人体造成损伤。

（8)大多数微波炉在炉腔的右侧有一个微波进料口，通常用云母或塑料片屏蔽。必须定期用湿布擦洗（建议使用微波炉10次左右)，否则溅在上面的食物残渣容易碳化，造成微波反射，烧坏磁控管。

（9)不要在门或门洞处留下食物残渣或油渍，以免炉门关不紧。

（10)微波炉应始终保持清洁和干燥。如果烤箱里有水分，会降低效率，应该尽量烘干。

微波炉禁忌

（1)避免使用普通塑料容器：一是热的食物会使塑料容器变形，二是普通塑料会释放有毒物质，污染食物，危害人体健康

（2)避免过度加热：食物解冻或在微波炉中加热。如果忘记拿出来，时间超过2小时就要扔掉，避免食物中毒。

（3)避免把肉加热到半熟再用微波炉加热：因为半熟的食物中还是会滋生细菌，所以第二次用微波炉加热不可能把细菌全部杀死。冷冻肉制品在加热成熟食之前必须在微波炉中解冻。

（4)避免将微波炉解冻的肉重新冷冻：在微波炉中解冻后，肉的外层实际上已经被低温加热，在这个温度下细菌可以繁殖。虽然冷冻可以阻止它的繁殖，但它不能杀死活的细菌。在微波炉中解冻的肉，如果在冰箱中冷冻，必须加热到完全煮熟。

（5)避免油炸食品：高温油会飞溅，引起火灾。万一炉内发生意外火灾，应避免开门，但应先关闭电源，待火熄灭后再开门降温。

（6)避免将微型炉放在卧室，注意不要用物品盖住微波炉上的散热窗栅。

（7)避免长时间在微波炉前工作：打开微波炉后，人应远离微波炉或离微波炉少1米。

（8)避免与其他电器共用一个插座，使用单电源单地线插座。

（9)不要用微波炉加热婴儿的牛奶，因为牛奶加热不均匀容易烫伤婴儿。另外会破坏牛奶的营养成分。

（10)不要用微波炉烘干衣物或软化变硬的指甲油，以防着火。

（11)避免用手从微波炉中取出食物。加热后，容器和盖子经常积聚蒸汽，吸收食物的热量，使它们变得非常热。应使用耐热手套或垫子来防止烧伤。

（12)不允许将无水食物放入微波炉中使微波炉工作，这会对微波炉造成损坏。

微波炉炒菜怎么使用

微波炉烧菜有不少小巧门， 只要经常实践，时时总结，掌握一些窍门，用微波炉烧出的菜还可与名店中的名菜媲美。下面介绍一些微波炉做菜的小窍门。

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步骤/方法

01

微波炉做菜时首先要用调料（如酱油、味精、盐、料酒、糖、姜、葱、蒜等）将原料浸润，而且要浸润透。这是因为微波烹任过程快，若不浸润透很难入味，且葱、姜、蒜等的去腥增香作用难以发挥。

02

浸润后的调料卤汁要滤净、滤透。否则多余的卤汁残留在盘碗中，浸渍到部分原料会引起生熟不匀的现象。

03

烹往需勾芡上浆的食物时，用生粉、调料勾芡时要尽量做到少用水，勾灭好的原料应和浆料混为一体，不得有浆料滴下、流下的感觉。

04

在微波烹饪中，尽句能在五档功率输出中多选用中高功率、中功率和中低功率。这是因为微波炉的功率调节与通常的其它、家用电器功率调节方式不同，一般家用电器功率调节大多采用调压方式，而微波炉的功率调节器实际上是一个时间开关，它取一个单位的循环时间为周期，在这个周期中，设定若干档开关通断时间，并不断循环，在电路中控制 ”磁控管工作和停止的时间比例， 达到调节微波炉输出功率的目的。

特别提示

如上所述，我们可以知道，我们选择的微波功率越低，磁控管 发射微波的间隙也越长,只要把时间适当延长，烹任出来的食物就会更嫩、更酥、更烂、且不易出现内外熟度不匀的现象

微波炉如何使用

微波炉使用的步骤如下：

1、在使用之前仔细阅读说明书，将微波炉放在通风的地方，附近不要有磁性物质，以免干扰炉腔内磁场的均匀状态，使工作效率下降。

2、在使用转盘式微波炉时，盛装食品的容器一定要放在微波炉专用的盘子中，不能直接放在炉腔内。食物若附有金属夹子，应先将其移去。

3、食物放进去之后，关好炉门，确保连锁开关和安全开关的闭合。加热过程中，应远离微波炉以减小辐射。

4、微波炉关掉后，不宜立即取出食物，因此时炉内尚有余热，食物还可继续烹调，应过1分钟后再取出为好。

5、每次用毕，用湿毛巾将炉的内壁及转盘抹净，再用干毛巾抹去所有水分，并将炉门打开片刻以通风散热。

怎样用微波炉做饭?微波炉做饭好处

大部分人用微波炉都是热饭，并不会利用微波炉来煮饭，其实微波炉也是可以帮助人煮饭，但有了电饭煲这类煮饭专业的工具，微波炉煮饭就显得太多余了，所以平常很少用。但如遇到电饭煲损坏或是没有电饭煲只有微波炉的情况下，就可以利用微波炉来进行做饭，让自己能够吃到香甜软糯的米饭。那么，怎样用微波炉做饭呢?本文为大家介绍些方法。

微波炉做饭步骤：

1.先把米洗干净，用微波炉专用的微波炉饭锅盛着，一般买微波炉也会送这种饭煲。可以先用温水泡15分钟左右，能软化米粒，泡过的米饭不容易夹生，吃起来更有口感。

2.接着增加一些水，水位大概跟一般电饭煲煮饭水位差不多即可。

3.将洗好的米放进微波炉，启动中高火/高火，大概功率在800W的可以15分钟左右。根据实际米饭的多少，水分的多少酌情调节。一般建议用微波炉煮饭一次不要煮太多。

4.等15分钟过去后，先不要立刻打开，应该先焖一会，大概3分钟后就可以吃了。

5.如果次用微波炉做饭不成功，没关系可以根据情况下次调整一下就可以了。调整的分别可以由水的多少，火候的控制，可以尝试先中高火15分钟，再用中火5分钟，不同的火候米饭的口感个不一样。

微波炉做饭好处

微波炉做饭可以保留营养。从经济角度来说，比电饭锅省电，比电饭锅煮饭有营养价值，因为微波炉从里往外熟，保存米的营养价值，电饭锅正好相反。微波炉做饭没有夹生的。水多了可以多打几分钟，水少了就正好相反 .

微波炉做饭可以节省MONEY,可以节省少20%的电能。我看过一期生活一点通，它们做过试验后是这么说的。因为电饭锅需要的时间长，微波炉虽然功率大，但只要10分钟就好了。

怎样用微波炉做饭?微波炉做饭好处等知识看了文章的介绍后，在实际操作一下，相信人人都能够利用微波炉来做饭。微波炉的用途是很广泛，除了热饭、热菜、做饭外，还可以利用微波炉来做出各种美食，比如做烤鸡、烤肉、蛋糕、面包、饼干、泡芙等等，无论是大餐还是休闲食品它都能够完成，所以家里有微波炉的人可要妥善的利用起来。

如何使用微波炉进行煮饭做饭

现在很多人都会使用微波炉煮饭了，因为省电又可以很好的将米饭煮透，那该怎么使用微波炉进行煮饭才好呢?以下是我为你整理的如何使用微波炉煮饭，希望能帮到你。

如何使用微波炉煮饭

1、和平时一样在玻璃锅里淘米，加好水，米到水面的距离手垂直插入差不多一节手指高(不建议加热水，因为用微波加热热的水很容易溢出来)

2、不盖锅盖， 入微波炉，高火6分钟(如果是冬天可能会再加一分钟)，因为每台微波炉不同，这个过程次做的话留心观察不要让水沸腾溢出锅外，记好时间以后就有经验了

3、时间到了不要取出，将玻璃锅的盖子盖上，关上微波炉的门，焖15-20分钟，让米吃饱水，也比较省能源。(只要你有时间，焖半小时也没问题)

4、打开盖子，此时米会比较饱满水涨干了一些，用筷子把锅里的米搅拌一下，不盖盖，继续大火加热 5分钟

5、取出，用筷子搅拌一下，转成中火或小火加热10分钟，取出翻搅如果米还是很湿、底部还有明显的水就再加10分钟。取出，开盖，用筷子搅拌一下让热水汽散一下就OK了

微波炉鸡蛋羹的做法步骤

主料：鸡蛋若干，食用油、盐、香油、辣椒油、酱油、葱花等适量。

1、找一个碗，有盖子，用微波炉专用保鲜盒也可以。碗底抹一些食用油，将鸡蛋打入碗中，可以根据自己的需要打入若干鸡蛋。

2、将鸡蛋打散，加入少量的盐，再加入水，水离碗面留出1厘米左右的距离。

3、盖上碗盖，放入微波炉，微波强度，时间1分30秒就可以了。(对于700W的微波炉，一只鸡蛋，加等量的温水，只需1分20秒时间即可。)

4、时间到了，现在我们拿出来，倒入香油、辣椒油，再加些酱油，再撒上一些葱花，按照个人的口味酌情添加，美味的鸡蛋羹就做出来了。

微波炉鸡蛋羹的注意事项

1、用微波炉做鸡蛋羹，主要的就是火候，火大就不行了。

2、所加温水的水温，大约在60度上下，水量和鸡蛋量保持1比1，打均匀。

3、抹一些食用油，一只鸡蛋的蛋羹大约需要5毫升，也就是我们喝汤的调羹的半勺这么多，稍微多一点点也可以。不要用橄榄油，会使鸡蛋有异味。这样拿捏好调料的量，做出来的鸡蛋羹不松散，晶晶亮，嫩滑。

4、需要盖盖子，但是要留个出气孔，直接进微波炉会太老，可以用有把手的塑料碗，盖子上有个出气孔，如果没有这个碗，就用保鲜膜包起来，戳个大一点的孔就行，大约花生米粒大小。

微波炉如何做蛋糕

1.首先我们要做的就是准备材料，我们需要准备的材料有蛋糕粉，鸡，还有辅料油等。准备了基本的材料之后才可以开始制作。

2.首先我们要做的就是把蛋黄、白糖和牛奶混合到一起，搅拌均匀，搅拌均匀了之后就可以把面粉混合到蛋黄的混合液中间了，然后继续的搅拌，直到搅拌均匀为止。记住哦，一定要搅拌均匀，否则做出来的蛋糕将是不均匀的。

3.做好了前面一步之后，现在我们就要开始用打蛋器来打蛋清了，如果是没有打蛋器的话，那么我们就只有使用筷子了。等待打到出现起泡的时候，我们就往里面加入一点点的白糖，然后继续的打蛋清，直到再一次出现泡沫就算打好了。

4.把蛋清分成三份左右，然后分三次放入到蛋黄的混合液里面，在加入一次之后需要完全的搅拌均匀之后再加入第二次，直到所有的都搅拌均匀了就算完成了。

5.做好了以上的步骤之后，我们就可以把微波炉打开了，然后就是把准备好的蛋糕的容器上面都要抹上油，然后把面粉团倒入到容器里面就可以了。

6.放进去之后，我们需要把微波炉的活力调到中，等待五分钟就可以了，如果五分钟还没有成熟的话，我们可以放进去在热一分钟。

微波炉怎么做菜

微波炉食谱1、樱桃果脯

食材：新鲜樱桃 300g 、白糖50g

做法：

新鲜樱桃冲洗干净，放淡盐水浸泡2小时后，沥干水份。去蒂放入微波炉容器中，倒入白糖拌匀腌制。腌制半小时左右白糖开始有些融化出水。

容器敞开，不要加盖，放入微波炉中，高火加热四分钟。戴上手套取出，倒出汁水(这个汁可以加点温开水当成樱桃汁饮用)。再入微波炉高火加热四分钟，取出拌一下。

后再放入微波炉高火加热四分钟，这时取出查看，容器中基本没有汁水为好。一时吃不完可以放入密封瓶中入冰箱冷藏，一周内要吃完。

微波炉食谱2、麻婆豆腐

食材：豆腐豆腐一块、麻婆豆腐调料一袋

微波炉怎么做菜 微波炉食谱

做法：

豆腐切成小块。可以把切好的豆腐块放在滚水里煮一下，这样豆腐比较容易保持形状。

碗里加色拉油，葱姜蒜和麻婆豆腐酱料。注意千万不要把普通玻璃碗放到微波炉里，忽冷忽热会炸裂的，很危险的。

把这碗调料放到微波炉里高火叮一分钟。取出后把豆腐加里面，搅匀。继续放微波炉里高火两分钟。

微波炉食谱3、奶香紫薯干

食材：紫薯、黄油、白糖

做法：

将洗净后的紫薯放入微波炉内，高火旋转3分钟，将紫薯取出，翻面，再高火三分钟，将紫薯烤熟。具体烤制时间视紫薯大小而定，可用牙签戳刺以试探生熟。

取黄油切块，放入微波炉高火加热一分钟以软化。将晾凉的紫薯剥皮，用刀切成长条，摆放在玻璃容器中。放入微波炉中，微波4分钟。用勺子将软化后的黄油均匀地浇在紫薯条上，均匀地撒上白糖。

再次将紫薯条放入微波炉中，微波2分钟，取出晾凉。再重复浇黄油撒白糖，继续微波2分钟，直到紫薯条烘干变脆为止，取出。

好了，关于微波炉做菜的使用方法和用微波炉做菜的菜谱的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！