寻找老四川~真正的四川家常味~

山城辣子鸡的做法（山城辣子鸡图片）

此店在梅西街道八一步行街已有20多年！

由于经济实惠，味道正宗，位置也好

这个店老南阳人木一个不知道的

就连小编的妈妈说她年轻时候聚会都来这儿

店里的招牌20来年也换了几轮了

俺们打个的来的师傅都在说这儿的菜品

推荐：爆炒腰花、麻婆豆腐、

爆炒猪肝、辣子鸡丁、香辣土豆片、

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酸菜鱼

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服务生给我们颤颤巍巍端上这盆酸菜鱼时，小丽的眼睛都发光！咋能这么大一盆，老板娘当咱南阳人都是大胃王吗？

使用的是草鱼，白嫩白嫩！口感特别细腻，基本上没啥刺儿，老板说：“在俺老四川吃的鱼给你保证全部都是大清早的运过来的活鱼！谁敢给俺弄不新鲜的直接鱼扔了钱也不给！”

我这一勺子轮下去，净是白花花的鱼肉，看着多的愁人，真些子我咋才能吃完啊！所以来的人口多的你点这一盘子够吃，汤底堪比浓厚的鱼汤，可以直接喝，酸酸辣辣无比爽！

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爆炒腰花

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南阳市良心腰花来了，冲着这个腰花小丽也非得再去一次，我很不喜欢给你们仔细的介绍菜品口味，因为我咋说你们都不是直接吃到嘴里，不能跟我感同身受是你们的遗憾！

这吃起来就是辣味十足，入口滑润不腻，嚼起来脆嫩够味儿，筷子根本停不下来！

师傅可谓是妙手，制作的小兔子惟妙惟肖，哈哈哈居然是个小蒜瓣！你们别当做小疙瘩馍馍吃了~

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山城辣子鸡

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我惊悚的脸庞拜摄像师所赐！从此再也不想露脸，你们先别管这，看重点：小丽给你变出来个比脸两倍大的辣子鸡！

喷香扑鼻又红艳艳的辣子鸡丁，看看这个色泽红艳艳的辣椒够足，芝麻红椒青椒无一不在警示前方高辣！（其实还有一丝甜味儿）

完全可以当零食吃，一个一个吃着可爽，自己在家无聊的时候，追剧或者工作都能吃，小丽本来准备给办公室的人打包带回去，谁知道我们在路上吃完了~~

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香辣土豆片

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油炸出来的土豆片，焦香又酥脆，嘎嘣嘎嘣~油已经过滤干净，吃起来一点也不腻，老板定是用了好油。

拍照前小丽一直忍不住偷吃，导致出来的成片总感觉少了点儿

，真是会上瘾的土豆片，我根本控制不住自己的手~

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麻婆豆腐

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麻婆豆腐这个菜在哪个饭店都能吃到，但是真正做到正宗川味的有几家？老四川算一家，绝对的入口即化，麻辣鲜香。

就着这大碗麻婆豆腐我能吃三碗米饭，特别下饭，不愧是风靡中国大江南北的经典川菜！

店里的环境相信来吃过的老南阳人也都清楚，随着时间的沉淀，店里头也算小小翻新了一下，干净整洁依旧透着古老质朴的温馨。

现在这儿的包间也都很不错，办个宴席啥的都弄的开，而且离市中心商场也近，逛完街去吃个饭或者吃完饭去商场公园溜达一下，方便~